пригорает каша(

Настюш,как у вас дела с кашами домашнего приготовления. Тоже хочу сама варить, вот решила у опытных людей спросить. Наловчилась уже? Какие варишь?
30.05.2014
))вроде наловчилась big_smiles_162.gifкушаем с удовольствием) правда тут был период — не ела, но там вообще ничего не ела, не только каши))))мы варим овсянку, гречку и 7 злаков) все хлопья, на пачке написано не требуют варки, залил кипятком,3-5 мин и готово.... покупала для себя) как-то не пошло, а сейчас варю на молоке/воде и на ура) и на плите — мультиварка тут бессмысленна)))) я беру стакан молока (обычное пискаревское покупаю в пакетах) стакан воды и 2/3 стакана хлопьев) закидываю в почти кипящее молоко/воду , довожу до кипения и выключаю — у нас плита эл, остывает долго, и получается еще минут 5 каша греется)))))потом в тарелку, кусочек масла, Алинке в последнее время черносливовое пюре добавляю (какахи опять пропадают у нас) а себе изюм))))) вот скоро закончатся хлопья попробуем из обычной крупы варить)))) и иногда так ест, а иногда приходится блендером вжик-вжик)))тут под настроение))))рисовую не пробовали еще — пока какахи не наладим. и кукурузу не пробовали — написано варить 40-60 минут — с ума сойти и с голоду помереть можно))))и о манной подумываю)))) говорят пока она бесполезна деткам, но все же надо попробовать)))а вечером перед сном жуем коробочные каши) доедаем тоже запасы laught2.gif
30.05.2014
Так я не поняла, ты хлопья веришь,которые написаны можно не варить?)))) Что-то у многих читаю со стулом проблемы после введения каш. Посмотрим,что у нас будет. Мы то каждый день пюре из чернослива лопаем
30.05.2014
мы раньше тоже каждый день черносливку лопали, потом как-то забыли))))))у нас с зубами всегда туго с какашками, и с аппетитом))))))да, варю пару минут) если их просто залить кипятком — невкусно) как комбикорм получается)))))) а вареная как настоящая каша))))
31.05.2014
А что за хлопья? Я просто в карах профан,сама не ем вообще
31.05.2014
сейчас вот такие) 24eba82d7b849285f4c9ae7cf2861198.jpgговорят нордик хорошие, но они не из дешевых))))) 75ae09fc1b8c046576e91724080879fb.jpgно я хочу их попробовать)))) big_smiles_156.gif
01.06.2014
Я сегодня сварила овсяную кашу в мульте,ммм,какая вкуснотища!чуть больше половины стакана овсянки,два стакана молока и один стакан воды,все ок:-)
19.05.2014
ого!!!)))у тебя вообще воды/молока куча))))))))))))))
19.05.2014
Ну у меня мультя кашу варит минут 40 и за это время жидкости остается в самый раз,на две порции))
19.05.2014
аааа....блин...а у меня 13 минут big_smiles_280.gifя все никак не подберу нужную пропорцию))))
19.05.2014
Ха-ха)))зато каждый раз кулинарная интрига)))
19.05.2014
о да))))) главное Алинку жует!)))))а уж мультиварку то отмоем big_smiles_162.gif
19.05.2014
Я любую кашу варю в пропорции 1:3, то есть стакан крупы и 3 стакана вода/ молоко(50/50). Сразу солю, кладу сахар, обмазываю стенки сливочным маслом. Ставлю режим " каша" на 20 минут, ничего не подгорало.
16.05.2014
Я все тоже мечтаю  сама кашу сварить, но с кусочками  беда((( картофельное пюре моего производства есть отказался(( в обед баночные оаощи с размокшими кусочками хлеба тоже не будет, если кусочки не милипусенькие((( тот еще привереда(
15.05.2014
а если кашу блендером потом?!)
15.05.2014
Не знаю, может и попробую... но мы на дачу уезжаем, туда мультю и блендер неохота тащить. Да и Дима там ест исключительно с песнями и плясками и игрушками, даже свои любимые каши(( у нас кстати тоже бранд)))
15.05.2014
там столько всего интересного помимо каши)))))) мы тоже только дома кушаем хорошо))))))ой, я эту бранд так ждала долго))))))а сейчас их сняли с производства, а она скороварка — самая самая)))))
16.05.2014
Постоянно кашу варю в мультиварке, только у меня не бранд, а редмонд. Почти каждое утро завтракаем именно кашей из мульти — ни разу не пригорало. Даже в старой мультиварке, где на чаше уже небольшие царапинки были, никогда ничего не прилипало.Почитала комменты ниже — действительно, нужно больше жидкости.
15.05.2014
спсаибо) завтра будем пробовать с увеличением воды/молока)))надеюсь не прилипнет)))))
15.05.2014
У Вас обязательно получится. Мультиварка — такая штука, к ней надо приспособиться, потом за уши не оттянешь... Я вот уже вторую мультю из семьи редмонд купила, пищу от восторга)))
15.05.2014
закинули) сидим ждем))))))я тоже пищу от нее)))))чтобы без нее делала не знаю))))) и мамку и свекровь "заманила") они тоже приобрели — радуются)))))
16.05.2014
Насть,я тоже не по теме)) как доча ела кашку не растворимую? Тоже хочу попробовать, может лучше есть будет.
15.05.2014
big_smiles_162.gifмы вообще каши любим) она наверно может их утром, в обед и вечером хомячить big_smiles_162.gifкушает на ура!!!))))правда сегодня пришлось поблендерить))))а то начала выплевывать и рассматривать — что такое неоднородное и так много big_smiles_162.gifа вчера/позавчера прям так ела) но там правда понемногу было)))попробуй!)))))вкусненько))))думаю Соне понравится)))
15.05.2014
Зай, не по теме, это ты Алишке варила?Я иногда варю нам с Андреем на завтрак, лью 2,5 стакана молока и кладу 2/3 стакана хлопьев.
14.05.2014
Алишке) решила попробовать)))))ну и сама потом доела)))))значит точно мало жидкости у меня))))хм..надо попробовать побольше налить)))))))
15.05.2014
я беру на 100 мл жидкости (молоко с водой пополам) 1 ст.л. с горкой овсянки, не пристает. 
14.05.2014
наверно действительно тогда воды/молока мало) надо попробовать побольше)
14.05.2014
чашу ВСЕГДА  смазываю сливочным  маслом. и готовлю  по пропорциям- 1 мультистак хлопьев — 3 стакана молока и 2 стакана воды плюс сахар соль.  ничего не пригорало никогда.
14.05.2014
о, может я мало "жидкости" тогда налила?!..хм)надо попробовать) спасибо за подсказку)что-то об этом не подумала)
14.05.2014
овсянку не варила в мульте по этой же причине. Я доводила в ней молоко до кипения, всыпала овсянку, потом включала подогрев или томление(тушение) на полчаса. Тогда каша не прилипала
14.05.2014
это легче на плите тогда сварить))))))а другие каши  не пригорают?)
14.05.2014
другие нет. Но я на воде сначала варю, потом молоко уже доливаю
14.05.2014
Вот теперь у меня есть мультиварка! Можно ли пакет для запекания