Бантики с кабачками и шампиньонами.

1-небольшой кабачок, 1-луковица, 2-помидора, 1-морковка, 8-10шт.шампиньонов, соль,перец. Зелень(петрушка,базилик). Чеснок-1-2 зубчика. Макароны бантики или ракушки-250 гр. масло подсолнечное-2-3 ст.ложки. Способ приготовленияОвощи нарезать мелкими кубиками,грибы ломтиками. Масло налить в сковороду или сотейник,поджарить овощи и грибы 20-25 мин.Посолить, поперчить,сырые макароны высыпать на овощи и залить кипятком ,так что-бы сверху макарон,воды было 3 см.И варить еще 15-20 мин.В общем как макароны будут готовы можно снимать с огня.Оставить на 5-мин,отдохнуть!Все перемешать.Приятного аппетита!