Где творожок?
Девочки, посоветуйте... Моя лапуська - аллергик и нам категорически запрещен ряд фруктов и ягод, а с гипоаллергенными фруктами мы творожок не можем найти. Везде продаются творожки с аллергенными персиками, лесными ягодами, абрикосами и т.д. и т.п Так вот я хотела спросить, как вы думаете, можно ли моей доче дать обезжиренный творог "Простоквашино" или "Летний день"? Или это категорически запрещено??
P.S. классический творог Агуша или тема мы в нашем маленьком городе искали, но по всей видимости к нам его не завозят..(((( Нет его в магазинах и все тут!!!!!
Ольга
А сами не делали творожок? я своей доче делала: коробку кефира 0.5 литра в морозильник, как заморозится- коробку снять, кефирный кубик льда в марлю завернуть и в дуршлаг, до разморозки- сыворотка стечет и останется очень нежный творожок. Моя подруга такой творог своей дочке аллергичной дает- все замечательно- не сыпет, не краснеет ребеночек. Я в творожок этот когда банан, когда яблоко добавляю или ягоды (пюре)- смотря что вам можно. Творога из 0.5 литра кефира порции 2 получается.
27.08.2010
Ответить
юленька
а кефир детский или любой в магазине можно взять? И сколько процентов жирности?
27.08.2010
Ответить
Тамара
Я делаю так,полтора стакана молока+стакан кефира,все это в баночку пока не подымется(скиснет),потом на маленьком огне пока не створожится,потом на марлю,дальше стекает и получается очень даже вкусный творог!Добавляю туда банан или яблоко или и то и то ( мы алергики нам другого тоже нельзя) и сбываю блендером,получается сырковая масса,оч вкусно!
28.08.2010
Ответить
юленька
спасибо большое!!! А какой жирности молоко и кефир брать?? И сколько по времени ждать, пока скиснет (примерно)??
02.09.2010
Ответить
Анна
берешь молоко, закипячиваешь, вливаешь кефир или сметану и творог готов-3 минуты и делов-то)
27.08.2010
Ответить
юленька
Да, мы слышали про классический творожок, но дело в том, что у нас город маленький и мы как ни старались, не смогли найти ничего подобного! А искали мы в течение месяца каждый день оббегая все ближайшие магазины с надписью "Агуша здесь продается" или чем-то в этом роде и все без толку....(( А творожок нам врач уже давно советовал вводить...
27.08.2010
Ответить
Зуля
а если без фруктов? у агуши и темы такие же есть. если такие не ест ребенок, то добавляйте туда фрукты сами, которые вам разрешены
до 3 лет рекомендуется деткам давать специальные детские продукты
27.08.2010
Ответить