Войти

Лиза, СПАСИБО!!!

Наташа
Старшенькая, 16 лет 5 месяцевСредненькая, 14 лет 7 месяцевПочти младшенькая, 10 лет 10 месяцевЦветочек, 2 года 8 месяцев Краснодар
не кухня — мечта! =) 
У нас все очень компактно, т.к. площадь совсем небольшая =) когда готовлю, заставлено все =) муж ругается, что я неэкономно пространство расходую, а я "на широкую руку" =)))) 
Насчет секретиков — у нас есть одна очень интересная штукенция — термомикс называется. Он спасает, когда нужно еду приготовить быстро, или тесто замесить, или соусы какие-то... В общем, некий блендер с режимом готовки =) он же пароварка =) места занимает много (для нашей кухни), зато постоянно стоит в одном и том же углу — заслужил =)) остальная техника перемещается (аэрогриль, мясорубка, соковыжималка и т.д.). 
электрического чайника  у нас нет (точнее, теперь нет) — на индукционной плите вода быстрее закипает, да и места он много занимает. Микроволновка подвешена, под ней вакууматор и кофемашина (кстати, у них тоже постоянное место на кухне =) 
посудомойка рядом с плитой и духовкой, вытяжка над плитой (надо было и над термомиксом сделать). 
Рейлинги по стене — на них висят всякие приспособления кухонные, специи кое-какие, иногда крышки от кастрюль засовываю — муж ворчит, ему не нравится. 

а вообще всему свое место есть. Свалка постоянно на подоконнике (сейчас там обитают яблоки и соковыжималка =) 

консервировала в этом году крайне мало — всего 2 балона помидоров =) остальное — родители передали =) но т.к. хранить особо негде, то что-то стоит в шкафу в прихожей (он у нас на всю длинную прихожую, там вообще кладезь всего — начиная одеждой и заканчивая парогенератором =), что-то в детскую с балкона переехало (боюсь морозов — у нас почему-то на балконе гораздо холоднее, чем на улице — были случаи, когда ночью консервы полопались, так что при малейшем похолодании все убираем). 

надо тоже свою кухню "по полочкам" разложить =) 
0
21.10.2014

Я тоже когда готовлю, всех с кухни выгоняю, мне одной проще и полет шире)) не люблю, когда попами трутся (да-да, даже на моей кухне трутся)))

Про термомикс даже не слышала, посмотрю на досуге что за зверь а вдруг мне тоже надо???. Кофемашину подарила, не прижилась. И что такое вакууматор тоже не знаю...вот темнота...

Вот, кстати, хранение крышек никак не придумаю... они большие, с выпуклыми ручками (все кастрюли у меня цептер), тяжелые. Пробовала за рейлинг ставить,он сразу отваливаться начинает. Думала держатель купить, так его крепить негде. Вообщем в поиске варианта.

А застеклить балкон не хотите? Тогда можно будет много чего там хранить. 

У нас на прошлой квартире тоже в коридоре был шкаф во всю стену. Ну ооооочень много в него влезало)))

0
23.10.2014
Наташа
Старшенькая, 16 лет 5 месяцевСредненькая, 14 лет 7 месяцевПочти младшенькая, 10 лет 10 месяцевЦветочек, 2 года 8 месяцев Краснодар
у нас тоже крышки цептеровские, но рейлинг держится. Странно... 
термомикс — это что-то типа комбайна, в котором можно приготовитьмногое: от паштета до салатов, от киселя до бейлиза, от риса до котлеток на пару =) ну, и тесто. На досуге посмотри =) 

балкон нам утеплять нужно. Одного застекления мало... Муж пока не готов =) говорит, не нужно. Он там "проветривается", т.к. дома дышать нечем, причем при выключенных батареях. =) у нас из крайности в крайность =) 
0
23.10.2014
У меня просто много чего на рейлинге висит) Но уже подумала, что нужно купить еще один и действительно  на него крышки приспособить.
0
24.10.2014

Ничего себе ты налетала! Небо и земля между тем что было и тем что стало, красота! Здорово, молодец!

Осенние листочки очень понравились, атмосферно получилось, сам делала?

А в твоей кладовОй жить хочу, так все вкусненько и аппетитно!

0
23.10.2014

Спасибки!)

А чего их делать то? Вырезала из двухсторонней бумаги, да на ниточку нанизала и усе))) мне нравится с этими шторками экспериментировать, каждый раз что-то новенькое. То шишки подвешу, то яблочки сушеные, то ваты кусочки, развлекаюсь)))

А на пмж в мою кладовую уже очередь))) третьей будешь?))) Я вам там раскладушку поставлю)

0
23.10.2014

Смотри, с такими гостями, рискуешь остаться без запасов) Думаешь мы там спать будем?))) Ложки готовь)

0
24.10.2014
 Ленок, приезжай ко мне с ночевкой на Нон-фикшен))) Хорошая компания подбирается) Аленка приедет, Светик) В баньке выпарю, самогоночкой угощу  big_smiles_162.gif)
0
24.10.2014

Я живая то хоть останусь после твоих экзекуций?)))

Мужу удочку закидывала, пока пускает, там дальше видно будет)))

0
24.10.2014

А то! Здоровья наберешься еще 100 лет проживешь!))

Здорово! Жду!)

0
25.10.2014
Лизавета
Дочка, 20 летДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Ира! Слов нет, чтобы выразить мой восторг! Обожаю разглядывать организованные кухни, а у тебя она еще и красивая)))))))))) От  ровных рядов консервации я в обмороке! Слушай, а вот все то, что ты консервируешь — оно с огорода, или ты покупаешь специально? 

Спасибо тебе за добрые слова! kisses.gifsuper_smilies084.gif

0
21.10.2014
Благодаря тебе все стало удобнее! готовка прям в удовольствие)
Домашние оценили контейнеры в холодильнике. В шкафы то они не заглядывают, кухня моя вотчина))) Едят только то что на столе) И в холодильнике.
Про консервы. Раньше дедулька много чего выращивал и практически всё своё было. Сейчас ему тяжело, а мне лень. На мне и так прополка двух участков. Всё обрежь, посади-пересади, выращивать еще и морковку вообще загнуться можно. Так что выращиваем не много. 
Чеснок. И то только потому, что на тот рецепт по которому я делаю, нужен очень молодой чеснок. В июне он стоит по 40р за головку, не накупишься. А когда он уже везде есть и недорогой, закрывать его бесполезно, не вкусно. Так что мы даже на посадку не оставляем, закрываем весь урожай) А на посадку покупаем севок осенью.
Еще свои огурцы и помидоры. Я мариную, дед солит.
В прошлом году, на пробу, Рома посадил несколько кустиков горького перца. Замариновали. Ему так понравилось, что в этом году засадил три грядки перцами))) Опять все замариновала. Выращивал сам, я к ним даже не подходила)
Каждую осень покупаю по мешку моркови, перца, капусты, немного свеклы, и готовлю разные салаты. Просто в сезон овощи стоят копейки и поэтому даже просто тертую морковь морожу.
Яблоки свои случаются через год. Год яблочный, год нет. Зная что у нас соковыжималка, все друзья знакомые приглашают за яблоками, только заберите!!! Так что без сока не сидим никогда)
Еще свои смородина и крыжовник. Но мы их плохо едим.
Клубнику и вишню покупаю.
0
21.10.2014
Лизавета
Дочка, 20 летДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
Здорово, когда есть свое!
В этом году разочаровал меня наш фермерский рынок. Морковь хотела купить(тоже морожу) — она вся изъедена какими-то жуками. Картошку в подвал закладываем, купила там 2 кг на пробу (хорошо, что мешки сразу не взяла), а она вся в середине коричневая. Такие трещины в сердцевине...не знаю, что это...
Вот капусты купила, настоящую славу продавали. Наквасила — так почти всю уже слопали (соскучились))))
А яблоки мы все скушали, в итоге. Сколько нам их передали, сколько мама отдала с дачи — я даже запекла-то из 1 раз, все остальное съели сырыми (Андрей в Пашу, яблоки обожает)
А смородину всю я скушала (черную могу килограммами есть)
Горе-заготовщики, слопали весь урожай))))))))))))) Только заморозила чуть-чуть)))
0
30.10.2014

Меня тоже фермерский рынок разочаровал, дорого жуть! Можно подумать что они не с Подмосковья, а из-за границы овощи везли. В итоге морковь и свеклу купила в Глобусе, очешь дешево. На рынке лишь помидорами на сок затарилась, своих мало было у нас в этом году.

Слопали и Молодцы! Свежее полезнее всяких заготовок. А заморозку можно купить теперь круглый год и не так уж это дорого, оказывается (я клюкву с брусникой недавно покупала).

0
31.10.2014
Лизавета
Дочка, 20 летДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

В прошлом году у нас был замечательный...эх...

В Глобусе?! Я там совсем овощи не смотрю, а зря. Спасибо! Буду знать! 

0
04.11.2014
Anettee
Никита, 15 лет 6 месяцевКостя, 8 лет 2 месяцаБоря, 8 лет 2 месяца Москва
Ира, добрый день! я тут почитывала полет с поварешкой под руководством Лизы и там наткнулась на ваш финальный отчет! Как же здорово у Вас на кухне! А самое главное она — БОЛЬШАЯ!!! Просто класс! можно вопрос — а напишите подробнее про мясорубку — а то у меня Zelmer мясо на ней прокрутить не возможно все забивается, когда ребенку прикорм вводила — вареное мясо и овощи крутила — а так она на большее не способна — а у Вас какая?
0
31.10.2014

Braun Power Plus 1300 зверь, а не машина))) рекомендую!)

0
31.10.2014
Anettee
Никита, 15 лет 6 месяцевКостя, 8 лет 2 месяцаБоря, 8 лет 2 месяца Москва
Ирина, спасибо!
0
03.11.2014

только хотела этот же вопрос задать)

0
06.11.2014
~Алёна~
Дочка, 21 год 2 месяцаДочка, 15 лет 9 месяцевСыночек, 11 лет 2 месяца Химки

Как все красиво!!!!!

У меня так же любимы контейнеры- мои из икеи, люблю так же икеевские банки. Есть спец шкафчик, над холодильником( высоко и далеко от детских ручек), для лекарств. Они размещены в контейнеры с крышками, оч похожи на те, что в твоем холодильнике. Еще у меня есть желтенькая тряпочка топхаус, для стеклокерамики( покупала в Ашане), я ей не только плиту, но и ручки у мебели, микроволновку, духовку, вытяжку протираю, очень удобная! И под мойкой всегда запас меламиновых губок- ими удобно чистить белую каменную мойку, ни одно средство ее так чисто не отмывает, как эти губки. Еще я как-то покупала набор жестчных  плоских коробок- в них храню печенья и хрустики. Как приеду домой, могу сфотографировать, если интересно.

0
21.10.2014
Хочу! Интересно!)
Про меламиновые губки знаю, тоже пользуюсь, стены ими мою. Особенно вокруг выключателей. Темка елозит грязными руками, я оттираю.
А вот коробочки покажи. Я как то положила в жестяную коробочку хрустики, так они как будто отсырели, мягкими стали((( С тех пор боюсь печенье под крышками хранить.
0
21.10.2014
~Алёна~
Дочка, 21 год 2 месяцаДочка, 15 лет 9 месяцевСыночек, 11 лет 2 месяца Химки

У меня не отсыревает, пока не отсыревает. Обязательно покажу тебе их. 

0
22.10.2014
ирина
Саша, 16 летИгорь, 31 год 11 месяцев Хмельницкий

Скажите.пожалуйста.какая у Вас соковыжималка? coffeedrinker.gif

0
13.07.2015
0
13.07.2015
вальЯ
Москва

А где вы покупали контейнеры с ручкой, их у вас масса. Очень, очень хочу попробывать.

0
21.10.2014

В Глобусе. У нас прям рядом с домом открыли)

0
21.10.2014
ЕС
Москва
расскажу) кухню свою люблю)
у тебя стало красиво)
0
21.10.2014

Твою то я видела) я ж за твоим ремонтом следила, интересно было)

Рассказывай))) подожду)

0
21.10.2014
Катерина
Николай, 21 год 10 месяцевНастёна, 13 лет 8 месяцевМашенька, 14 летАртём , 20 лет 10 месяцев Нижний Новгород
super_smilies094.gifкрасота! мечта!!!!!!!
 заготовки сразили просто!!!!!!!
0
21.10.2014
вальЯ
Москва

Отпад! Так держать! И по красоте и ухоженности самой не отставать! Молодец!
0
21.10.2014

Похожие записи