Ням))

так я ж не себе..

бисквит:

100 г масла(маргарина)

100 г шоколада(плитка)

пол ст сахара

3 яйца

1 ст муки

2 ч.л. коньяка

1 пак разрыхлителя

Взбить желтки с сахаром,растопить в микроволновке шоколад с маслом(помельче порежьте,остудить) взбить белки до пиков.Желтки смешать с остуженным шоколадом,туда же белок и муку с разрыхлителем.Вылить в форму и выпекать до готовности,достать,остудить и разрезать на три коржа,пропитать каждый сиропом,я пропитывала сладким черным кофе.Если немного разваливаются-ничего страшного,крем все склеит.

крем:

1 яйцо

пол стакана сах. пудры

200 гр. слив. масла

1 шоколадка

яйцо взбить с сах. пудрой

масло должно быть комнатной температуры,мягкое взбить

растопить шоколад,остудить и взбить с маслом и смешать с яйцом

 промазать корж кремом,положить следующий ,промазать и тд,надо чтоб вессь торт был обмазан кремом,тогда вафельные палочки будут легко лепиться,когда получится типа корзинки,туда положить черешню,можно любые ягоды или фрукты,да и еще,палочки я напополам резала,длинные они.

я ж как всегда не для себя....но думаю вкуснячий))