Картофельное пюре для малышей
1. Картофель очистите и отварите в подсоленной воде.
2. Тщательно растолките или протрите картофель.
3. Размешивая, добавьте по очереди сахар и соль, масло, лимонный сок.
4. Подождите, пока пюре немного остынет, и слепите из него фигурки курочек.
5. Из обжаренных ломтиков моркови вырежьте 2крылышки", «гребешки», «клювы» и «хвостики». Вставьте «глаза» — горошины черного перца.
Совет:
Фигурки из картофельного пюре красят любое овощное блюдо или салат, но они могут быть и гарниром или самостоятельным блюдомзакуской. Тогда к ним надо добавить зелень, соус, свежие овощи — салат, огурец, помидор.