ППшный ужин

http://www.babyblog.ru/community/post/hudeem/1742055 

ППшный ужин

Ну что, продолжаем тему:

аяненаППпатамуШтазадолбалаэтавашаваренаякурогрудьблин...

Вот, кусок говядины и кабачок цукини на гриле + ч.л. аджики и можно умереть от вкусового наслаждения (Вегетарианцы, сорри)

* Отрезать кусок постной говядины (150 гр). Никакой соли или маринада. Будем есть натуральное мясо! Маринады заглушают вкус хорошей говядины,  а соль вытягивает воду. По этому лучше сначала приготовить, а потом сдобрить специями.

Аджика ваще, самое ТО!

* На средней толщины кружочки режем цукиньку, посыпаем специями, солью и даём постоять буквально пару минут.

* Сильно нагреваем сковороду гриль или электро-гриль, кладём мясо. Жарим какие минуты 4, переворачиваем и рядом выкладываем цукини. Дожариваем мясо и овощи с обеих сторон.

* Я себе мясо сильней зажариваю, мужу нравится "понатуральней".

Фсё. 10 минут, а обалденный ужин готов. 

По моему сосиски достать из упаковки и сварить дольше