Мечтаю о кексиках....

Я с утра мечтаю о кексиках... Таких маленьких... С изюмом, шоколадом, с корицей...

Все утро, пока Даша ворочилась, а я лежала в полудреме, эти кексики летали у меня перед глазами... И я судорожно думала, что у меня есть и можно ли приготовить...

Все ингридинты есть. Но мне хочется, чтобы в маленьких формочках, а формочек у меня нету (((

Зато на ум пришли кокотницы )))

Желание испечь пришло после просмотра вчера вот этого поста

А рецепт возьму вот этот. Кстати, это мой любимый сайт ))) Хотя, мне бы тоже хотелось попробовать рецепт кекса на сметане, но у мне такой не попадался (((

Эх... Я в предвкушении )))

PS: получилось отлично. Кокотницы очень даже подходят для выпечки кексов )))