Войти

Маф-маф

Юлика
Михайло, 17 лет 9 месяцевБорис, 14 лет 2 месяца Одесса

очень попрошу рецептик. или хотя бы где искать? =)

хочу простые, а мне все какие-то ежевичные, лимонные, кофейные попадаются.

маффины крутая штука =)

0
15.10.2012
Юлика
Михайло, 17 лет 9 месяцевБорис, 14 лет 2 месяца Одесса

или брать вот такое за основу, а потом добавки навешивать? http://kuking.net/4_3119.htm

видела маффины из зеленых кабачков =) говорят, вкусные и типа диетические почти.

0
15.10.2012

Конкретно эти - постные: 4 банана, 150г. оливкового масла, 200г. муки, 100г. сахара, 2 ч.ложки разрыхлителя для теста.

Еще я делала шоколадные капкейки, там очень простой рецепт теста, но долго и муторно готовить крем: http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1703401

0
15.10.2012
jurik
Леха, 15 лет 10 месяцевАлександр, 8 лет 2 месяцаМоника, 5 лет 11 месяцев Кутаиси

прикольно. а вкусное тесто получилось??? состав оч странный. И сколько печь ?

это нужны спец формы? я никогда маффины не пекла

0
15.10.2012

Ага, очень вкусно. Но если не поститься, лучше сделать с яйцами и маслом. Они, конечно, вкуснее )) Выпекаются 25 минут и те, и другие. Форма у меня силиконовая на 12 кексов, в каждую формочку вставляешь бумажную капсулу. Но можно и маслом смазать.

0
15.10.2012
Юлика
Михайло, 17 лет 9 месяцевБорис, 14 лет 2 месяца Одесса

а я думала, в бумажных можно прямо на противне печь =(

0
15.10.2012

Тесто банановое и шоколадное достаточно плотное - думаю, можно и прямо на противне. Если будет более жидким, боюсь, они поплывут.

0
15.10.2012
jurik
Леха, 15 лет 10 месяцевАлександр, 8 лет 2 месяцаМоника, 5 лет 11 месяцев Кутаиси

 а сколько яиц и масла на этот вот состав?

0
15.10.2012

Этот состав без масла. С маслом выше рецепт шоколадных капкейков )

0
15.10.2012
Юлика
Михайло, 17 лет 9 месяцевБорис, 14 лет 2 месяца Одесса

Анна, спасибо огромное!!!

0
15.10.2012

Пожалуйста ))))

0
15.10.2012

класс! я вот недавно делала впервые и не очень то получились на мой взгляд, хотя домочадцами были проглочены на раз. 

0
15.10.2012

А почему ты решила, что они не получились? )))

0
15.10.2012

они совсем не такие на вид были, такое ощущение, что тесто густое и они не поднялись. На вид они такими не были, как у тебя и на фото рецепта.

0
15.10.2012

Может, мало выпекала? Или не положила разрыхлитель? Тесто довольно густое у них. Я его ложкой накладываю в формочки, а не лью.

Вообще маффины плотные, не воздушные. Так и должно быть.

0
15.10.2012

у меня тесто вообще было как масса для лепки. что-то не так я делала!

0
15.10.2012

Много муки скорее всего.

0
16.10.2012
Лея
Яков, 16 лет 11 месяцев Иерусалим

Так уютно и по семейному!

Максим - позёр!))

Сейчас пост?

0
15.10.2012

Спасибо ))) Это я его попросила посмотреь на маффины, как будто хочет их съесть.

Я к причастию готовилась. Положен небольшой пост ))

0
15.10.2012
Лея
Яков, 16 лет 11 месяцев Иерусалим

Макс очень убедителен))

0
15.10.2012
Татьяна
Катеринка, 35 лет 4 месяцаАнютка, 27 лет 6 месяцевСереженька, 18 лет 3 месяца Москва

Ням-ням ))) Какие красивенькие и аппетитные ) Анечка, у тебя золотые ручки )

Мы тоже любим полакомиться домашней выпечкой. Сначала объедаемся, а потом охаем, что поправились и пора худеть )))

0
14.10.2012

Спасибо ))) Я тоже охаю ((

0
15.10.2012
Аврелия Ф
Данила, 18 лет 10 месяцевГеоргий, 12 лет 5 месяцев Саннивейл

НУ это безобразие просто, такие вкусные маффины так аппетитно их фотографировать. Слюнки же потекли, куда их девать? ;)

0
14.10.2012

Скорее маффины печь ))

0
15.10.2012
Mashenka
Дашенька, 17 лет 8 месяцевСашуля, 13 лет 1 месяцКостик, 10 лет 6 месяцев Королев

ароматы выпечки дома создают особый уют )) Особенно сейчас, осенью...

0
15.10.2012

Да, это точно )))

0
15.10.2012

Вещь очень вкусная,мои домочадцы тоже обожают их!

0
14.10.2012

)))

0
15.10.2012
Любовь слаще груш Цвет радости