Если с ужина остаются макароны, утром я разжариваю их на сливочном масле с яйцом и творогом)) а еще и сахарком присыпаю))
Супер-блюдо моего детства))) так часто делала моя бабушка.
Москва
ДД!Подскажите,вы смешиваете все и потом на сковороду или как?Поэтапно мне скажите пожалуйста)
0
28.02.2014
Ответить
Москва
ДД! Сначала на разогретую сковороду со слив. маслом макароны. Немного прогреваю их, разделяя лопаткой, т.к. из холодильника вчерашние они обычно слипшиеся..параллельно быстро хорошенько смешиваю яйцо с творогом, заливаю макароны, перемешиваю, обжариваю, периодически помешивая. Я люблю, чтобы немножко прям с поджарочкой было..)) В конце сахарком посыпаю на вкус. Готово!)
P.S. творог лучше брать типа Простоквашино или вкуснотеево.. Не мягкий в пачке (Благода и тп)
0
28.02.2014
Ответить