Говорят что этот овощ оооочень полезен...Но как его готовить? Подскажите? С чем его едят и как?
Ейск
Брокколи...
Черкассы
готовить так же как и цветную капусты... практически все рецепты для цветной подходят)
деть маленький когда был, очень уважал суп пюре из брокколи и горошка.... да и вообще брокколи наш первый овощ...
вкусно в сметанном соусе под сыром - в гусятнице делаем... иногда с цветной в перемешку....
и в кляре, как написали, очень вкусно....
и просто в овощной суп можно добавить....
0
12.02.2013
Ответить
Ейск
спасибочки!...мой племянники тоже любят суп пюре из брокколи..а вот в нашей семье этот овощ только появился..будем эксперементировать!
0
12.02.2013
Ответить
Хабаровск
я готовлю на пару, а затем посыпаю тертым сыром, если сыр нельзя, то я его поливаю сметаной со специями или йогуртом...можно запечь в яйце или обжарить в сухарях, предварительно отварив...
0
12.02.2013
Ответить
Ейск
ну как и цветную? так же можно готовить? понятно...сегодня что-нибудь этакое их чудо-овоща приготовлю..спасибо!
0
12.02.2013
Ответить
Хабаровск
да, только она нежнее и быстрее готова, с ней много салатов в нете, но я их не люблю...Приятного аппетита
0
12.02.2013
Ответить
Серпухов
Я завтракаю так, режете брокколи на всякие кусочки, жарите на сковороде минуток 5, тем временем слегка взбиваете 4-5 яиц с натертым сыром и заливаете брокколи, еще минут 5, готово!) ооочень вкусно, полезно, сытно, быстро!) а еще с разными овощами жарить тоже вкусно, с картошкой , грибами, со сметануой
0
12.02.2013
Ответить
Москва
Рецептов приготовления брокколи ну просто безумное количество! Самое главное, сочетается со многими продуктами. Вы что любие? Мне кажется, вот это рецпт очень достоин внимания: http://www.mmenu.com/recepty/raznye_osnovnye_blyuda/40003/
0
12.02.2013
Ответить
спасибо
Москва
Я обычно беру замороженную - дольше храниться, и жарю под крышкой прям замороженную на средне-сильном огне. Можно с яйцом. Можно в запеканки мясо-овощные добавлять. Некоторые просто в пароварке делают - едят(мне не так нра(.)
0
12.02.2013
Ответить
..будем пробывать!!
Санкт-Петербург
ну да.как тесто на оладьи.только надо предварительно немного отварить капусту.
0
12.02.2013
Ответить
Санкт-Петербург
я готовлю на пару, перемешиваю с солью, специями разными и запариваю, могу еще сыром посыпать!
0
12.02.2013
Ответить
спасибо...тоже попробую
Москва
См.пожалуйста правила сообщества: http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713386
0
12.02.2013
Ответить