Немного о рыбе и паразитах.
Кто купался в водохранилищах или других малопроточных пресных водоемах, возможно, наблюдал странных рыб, плывущих почти у поверхности воды. На Рузе с этими рыбами прямо беда. Подвержены напасти лещи, которые обычно живут глубоко.
В детстве таких рыб мы называли "солитерными", о том, что с ними можно делать, ходили разнообразные слухи. Кто-то говорил, что и есть можно, просто выпотрошить паразитов, кто-то - что даже после того, как потрогашь, обязательно тщательно мыть руки с мылом.
Итак, правда о солитерных рыбах:
1. Заболевание называется лигулез, солитеры к нему не имеют никакого отношения.
2. Вызывается личинками ремнеца, на человеке этот вид не паразитирует. В цепочке участвуют рыбы и птицы, на них охотящиеся.
3. Следовательно, пойманную рыбу (а ловить можно прямо голыми руками, сама идет) без зазрения совести и вреда для здоровья можно употреблять в пищу. Кое-кто на рыбацких форумах пишет, что даже самих червей-паразитов жарит и ест))) (как в анекдоте).
4. Для того, чтобы внести посильный вклад в экологию, достаточно пойманную рыбу не оставлять на открытом воздухе, где она может стать добычей тех же чаек, и цепочка передачи паразитов продолжится. Очень часто вижу, как отдыхающие с азартом гоняются за этими рыбами, а потом оставляют их гнить в ближайших кустах. Фу. Если не хотите есть - просто закопайте. Если хотите - внутренности все равно закопайте, тогда эта рыба уже не заразит какую-нибудь залетную чайку, а та в свою очередь не перенесет яйца паразита с калом в воду.
