Девочки - американки, я знаю вы есть в моем дневнике, скажите как можно сделать творог подобный русскому?! У меня друзья-американцы очень его любят и очень скучают по нему, а я вроде слышала, что его можно сделать. Или это шутка?! Вопрос именно к американкам )))
Талахасси
я не подскажу как делать в дом. условиях, но вот могу сказать какой можно купить - он один в один как русский творог
![](http://122012.imgbb.ru/user/26/264845/1/6a37e7f281f872b0254457d910653b4f.jpg")
0
24.05.2013
Ответить
Долгопрудный
Свет, извини, пожалуйста, влезу))))))
есть закваски для всей кисломолочки, тут вот подробно все написано про каждую: http://www.babyblog.ru/community/post/sale/1841302 оч вкусно получается!!!
0
25.05.2013
Ответить
Прага
Оксан, спасибо, Я как раз думала недавно попобовать закваску дома и делать йогурты и тд... Но пока времени нет изучить процесс и вопрос в целом )))
Я тут недавно рецепт отрыла, но кефир для него жирный не нашла.. Там кефир прямо в пачке замораживаешь, потом на друшлаг. То, чт отстается в нем- творог, а стекает - на блины )))
0
28.05.2013
Ответить