Сладкого вечера, друзья! #торт#тортназаказ#торт_люблино#тортмосква#бебиблог
Сладкого вечера, друзья! #торт#тортназаказ#торт_люблино#тортмосква#бебиблог
Москва
Очень красиво! Оля, скажите , а вы ягодки чем то обрабатываете? они не успевают обветриться до стола?
0
28.02.2016
Ответить
Юленька, спасибо! Конечно же ничем не обрабатываю, и мою только в очень горячей воде:) Украшаю прямо перед отдачей,и главное,чтоб в холодильнике торт не стоял открытый (только в коробке). Ну и стружка белого шоколада в помощь, если знаю, что торт будут есть на следующий день.
0
28.02.2016
Ответить
Москва
Хочу дочке на день рождение торт испечь и украсить фруктами, но не знаю как правильно с фруктами работать, чтоб получилось красиво и вкусно. Тортики для себя печь умею, а вот оформлять хотелось бы научиться.
0
28.02.2016
Ответить
Вымойте,промокните салфеткой насухо и украшайте:)
0
28.02.2016
Ответить
Москва
Оль, а белый шоколад-это обычный магазинный или его в специализированных кондитерских магазинах покупают?
0
28.02.2016
Ответить
Я,конечно, покупаю колебаут,это специальная кондитерская тема. Но лучше всего,чтоб наверняка, в Ашане продается белая кондитерская плитка-взять ее. Добавить пару столовых ложек сливок 33 процента и в микроволновку, растопить шоколад.Перемешать, остудить и на хорошо охлажденный торт полить. Обычный белые шоколад, если опыта нет просто в комок собьется и все. С ним своя техника, писать долго, нужно смотреть. А с плиткой проблем не будет, и вместе со сливками она вполне приятная.
0
28.02.2016
Ответить
Москва
Оль, не совсем поняла зачем его топить, вы же про стружка писали... Или сейчас вы пишите про заливу торта сверху?
0
01.03.2016
Ответить
Ой, я подумала Вы глазурь хотите делать. Для посылки белый любой
0
01.03.2016
Ответить