рецепты

Творожные кексы с яблоком и миндалем.
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 11.26*8.43*8.91*156.38

Потрясающий десерт. Кексы очень быстро исчезают, поэтому готовьте сразу много! Такими полезными кексами можно угощать близких, особенно тех, кто не очень то любит ПП выпечку или творог.

Ингредиенты на 4шт.:
творог мягкий 100гр
яблоко тертое - у меня получилось 70гр. Это 1 среднее яблоко. Лучше выбирать сладкие сорта.
измельченные орехи миндаля 20гр.
белок яйца 2шт.
подсластитель по вкусу (у меня порошок стевии)
корица
отруби 20гр

Яблоко натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты.
Разогреть духовку до 180С.
Выложить тесто в формы для кексов. Я использую силиконовые, так как к ним не прилипает выпечка без масла.
Выпекать до румяной корочки. Около 40 минут.

Салат "3 правила": простой вкусный легкий

Ингредиенты:
Шампиньоны - 350 г
Помидоры черри - 150 г
Листья салата (ромен)
Огурец - 1 шт
Заправка:
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Яблочный уксус - 1/2 чайной ложки
Горчица - 1/2 чайной ложки
Чеснок - 1 зубчик
Тимьян - 1 веточка
Розмарин - 1 веточка
Молотый перец - по вкусу

Приготовление:
Обжарьте шампиньоны и перемешайте их в смеси оливкового масла, уксуса, горчицы, чеснока, тимьяна, розмарина и молотого перца. Остальные овощи вымойте, выложите на тарелку. Сверху положите грибы и взбрызните соусом.