Крепкий стул-почему?

У Максика (1г7мес)не было проблем со стулом-всегда как по расписанию каждый день 1-2 раза, только несколько раз пропускал дни и на следующий ходил в туалет и так много. Последний месяц-полтора стал часто пропускать дни и потом может пропустить и покакать аж на третий день, какахи такие сильные твердые, сегодня мне аж жалко было как он смог такое вытужить;) беспокоит меня немного этот вопрос: почему не каждый день ходит по большому и какахи такие крепкие уж сильно? Может хлеба много даю? .... Рис практически не даю уже. И подскажите, вы какие даете продукты, чтобы спровоцировать стул? На ум приходит только отварная свекла со сметаной;)