Мама двоих (9 лет, 1 год)
Москва
Запеканка рисовая с изюмом (старалась)

Вот, думаю, что ж моя деточка в 1г 9м на "магазинном" питании. Неправильно как-то. Надо деское меню опробовать... Сразу скажу, что ела только мама. Все остальные члены моей семьи, включая общую любимицу Симбу, есть отказались. А зря!

Запеканка рисовая с изюмом.
2 стакана воды
1 стакан молока
1 стакан риса (у меня был круглозерный)
полпачки сливочного масла
полстакана сахара
2 яйца
изюм
соль по вкусу.
В кипящую воду кладём сахар,соль, рис и варим 15 минут,регулярно помешивая.Потом добавляем горячее молоко,перемешиваем.Смесь должна немного остыть.Пусть постоит минут 10-15. Потом добавляем взбитое яйцо и растопленное сливочное масло,и изюм. Изюм предварительно замачивается. Полученную смесь выливаем в форму и выпекаем 30 минут при 180 гр.