Войти

Что китайцу хорошо,то русскому заморочка)))

Марианна
Александра, 16 лет Москва
Давай я по пунктам.
1. Рис берется любой,лучше краснодарский.Промывается 5-6 раз под холодной водой.замачивается в холодной воде на 20 минут.Еще раз выливаешь и наливаешь уже для варки.Варится 1 к 1-му(и не как иначе). РОВНО 10 МИНУТ!НЕ БОЛЬШЕ.После того,как рис закипел,на малом огне,варить под плотно закрытой крышкой и не открывать под страхом смерти!Выключила огрнь и еще 20 минут он под закрытой крышкой доходит!. Через 20 минут открываешь рис и заправляешь рисовым уксусом Сен Сой. На 250гр 2 ложкм стол. Перемешиваешь тщательно деревянной лопаткой,чтоб рисинки не сломать. Рис готов,ждешь остывания и старт.
0
15.04.2013
Угу,спс,надо бу еще попробовать,если не лень бу))))
0
15.04.2013
Марианна
Александра, 16 лет Москва
Заморочишся,крикни,приду на помощь. У меня после готовности риса,до подачи за стол занимает 20 мин .
0
15.04.2013
Слуууш,а ты где живешь?Мож ты сделаешь,а я в гости,на готовенькое?))
0
15.04.2013
Марианна
Александра, 16 лет Москва
А может,лучше ты нас с Сашкой в гости. Мы с тобой на кухню и все покажу. ))
0
15.04.2013
Не вопрос))Вот говорят в эти выхи дождик бу,самое время в гости ходить,если смогешь,без проблем))
0
15.04.2013
Марианна
Александра, 16 лет Москва
Тогда узнаю,что муж в выхи,работает или нет и отпишусь!
0
15.04.2013
Евгения
Сонечка, 14 лет 11 месяцевАрина, 7 лет 8 месяцев Москва

Респект!!!!!!!!!!!!

0
15.04.2013
Да лан,я ж вижу,что хрень полная)))))
0
15.04.2013
Евгения
Сонечка, 14 лет 11 месяцевАрина, 7 лет 8 месяцев Москва
Мне с телефона плохо видно, что там получилось! За идею - респект)
0
15.04.2013
Евгения
Сонечка, 14 лет 11 месяцевАрина, 7 лет 8 месяцев Москва
Ну и в любом случае вкусно!!!! И не важно как выглядит!)
0
15.04.2013
У меня муж в холодильник заглянул,увидел имбирь и васаби,аж глаза округлил ЧТО ЭТО??
0
15.04.2013
Анна
Даниссимо, 16 летЛюбава, 12 лет 8 месяцев Москва

у меня рис для суши, там на пачке написано как варить - так и варю.. когда сварился добавляю уксус рисовый  сахар и соль. коврик оборачиваю пищевой пленкой (гигиеничнее да и меньше липнет) и смазываю майонезом (у меня японгский, но думаю и такой сойдет).. чтобы делать рисом наружу - кладешь 1/2 листка нори, сверху рис распределяешь так, чтобы с одного (широкого) края он на сантиметр выступал за нори  а с другого - не покрывал нори на сантиметр. разровняла и переворачиваешь..

0
15.04.2013
Бож мой,как все сложно))))))Это реально фанатом надо быть,чтоб делать
0
15.04.2013
Марианна
Александра, 16 лет Москва
Разваливалось все,потому что мало уксуса.Перед каждым прикосанием к рису для лепки,руки смачиваются.обычно в мисочку наливается вода с уксусом рисовым. Чтобы при нарезании не мять,1. Нож острый.2. Перед нарезанием его смачивают.3. Колбаску сначало режут пополам,потом их режут еще на 3 части.
0
15.04.2013
Марианна
Александра, 16 лет Москва
Чтоб готовить рол на ружу,сначало научись готовить хорошо обычный,дальше раскажу и про вывернутый
0
15.04.2013
Как мы отмечали день рождения Жесткие меры или прощай хвост.

Похожие записи