Муж в эти выходные был в деревне и привёз много вкуснятины. Баночек уже законсервировала достаточно, остальное по традиции замораживается на зиму)
Съёмная вкуснющая сладкущая слива. Помыла, выбрала косточки, разрезала на половинки и заморозила. Зимой можно сварить компот, варенье, повидло или просто так кушать размороженную.
Кабачки "цукини" почистила, убрала семечки и нарезала мелкими кубиками для тушения. Зимой добавляю в овощное рагу или просто тушу как самостоятельное блюдо.
Помидорки помыла, нарезала и заморозила. Зимой добавляю в овощное рагу, зажарку, да и в любые блюда.
Так же на очереди съёмные яблочки и груши. Из них зимой получится замечательный компотик)
П.С. на подходе недельки через две- крупный чернослив, медовая жёлтая слива, облепиха, кабачки, тыква, перцы, морковка, свёкла, лук, яблоки, груши. Одним словом работы непочатый край)
