Я не ценительница рыбы.
Но ребёнка рыбой кормлю постоянно.
Сегодня у Дианы на обед пангасиус.
Два основных вида пангасиуса: Pangasius hypophthalmus (по-вьетнамски «ча») и Pangasius bocourti («баса»). Оба вида всеядны, питаются растительной пищей, фруктами, моллюсками, рыбой. В англоязычных странах её называют «кэтфиш» (catfish), то есть сом. Ещё эту рыбу иногда называют «канальный сом», потому что она живёт в протоках Меконга, то есть, в естественных и искусственных речных каналах.
Я и не знала, что Вьетнам экспортирует эту рыбу.
Она очень дешёвая. Вкусная и мало косточек.
