Мама девочки (3 года)
Вунг-Тау
Суп из ракушек с помидором
Для такого супа берутся любые мелкие ракушки
У нас в это раз были такие
Ракушки варить, пока не раскроются
Бульон слить в отдельную ёмкость, он потом пригодится.
Ракушки вытащить из раковин, раковины в мусорку:)))
В чистой кастрюльке припустить помидор с луком
Добавить моллюсков, тушить 5-10 минут
Долить бульоном, довести до кипения, добавить зелень.
Солить по вкусу. Можно добавить оливковое масло при готовке.
Мама мальчика (16 лет)
Железнодорожный
Вот и я про макароны подумала))) Интересно, легко перестроиться в готовке на совсем отличные от наших продукты? Мне иногда и из привычных продуктов не идет на ум, что приготовить... А тут такое!!!
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Да тут и привычных продуктов много - почти всё есть. Только русская кухня очень тяжёлая. Рассчитана на тяжёлые жизненные условия)))
0
12.09.2010
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Железнодорожный
Да, сибирские морозы))) Наверное благодаря этим рецептам ты такая стройная?
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Не такая уж я и стройная))) Обычная. На самом деле я стараюсь питаться более-менее праильно, но часто вечерком люблю шашлыка с пивом покушать)))
0
12.09.2010
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Железнодорожный
Стройная! Не скромничай!!! Ну а вечерком расслабиться - это кто ж не любит)))
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Уфа
Выглядит очень аппетитно! 
люблю помидорчики в блюдах
люблю помидорчики в блюдах
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Такой же суп можно с рыбой варить - тоже очень вкусно!!!
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Уфа
Спасибочки за совет! То есть просто вместо ракушек рыба?
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Да, типа ухи с помидором и укропом. Тоже вкусно.
0
12.09.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 12 лет)
Нюрнберг
когда-нибудь я приготовлю вьетнамский обед по твоим рецептам!
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
У вьетнамского обеда есть правило. Как минимум всегда должен быть суп, рис, мясо-рыба и овощи.
0
12.09.2010
Ответить
Мама пятерых (от 8 лет до 28 лет)
Москва
Прикольный супчик. А я наконец-то сегодня суп Фо сварила. Нямка получилась.Мой муж помешался на вьетнамской кухне после нескольких поездок во Вьетнам. И меня озадачил во чтобы то не стало освоить приготовление блюд. Ваши рецепты очень кстати
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Хорошо, что пригодилась моя писанина:))) Тогда буду ещё стараться. Пока я пишу только то, что готовится у меня дома.
0
12.09.2010
Ответить
Мама пятерых (от 8 лет до 28 лет)
Москва
А оно и ценно именно то, что готовится дома. Проверено так сказать. Потому что рецептов-то полно можно в интернете откопать, а как оно " на выходе " получится никто не скажет
0
13.09.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 7 лет)
Майами
Тут я пожалуй воздержусь... Сифуд я очень люблю, но что то вид этих маленьких ракушек мне не внушает доверие :-)
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Вкусненькие. Хотя я первые годы тоже к ним присматривалась.
0
12.09.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 7 лет)
Майами
Может и вкусненькие, но на вид неочень чего-то :-)
0
12.09.2010
Ответить
Мама двоих (23 года, 18 лет)
Холон
ну я и рыбу то не ем... а морепродукты тем более....:)
0
12.09.2010
Ответить
Мама двоих (23 года, 18 лет)
Холон
не спорю :)
я вообще проблематичная в еде :)
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (20 лет), планирую беременность
Вилмингтон
Я все время поражаюсь азиатам, они на счет готовки не заморачиваются, раз- два и готово:)) а русские только мясо на борщ 2 часа варят, потом еще все вместе часа полтора, пока приготовиться что-то с голоду умереть можно:(
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Ты точно подметила:))) Обычный азиатский обед готовится полчаса)))
0
12.09.2010
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Санкт-Петербург
простой русский мозг при названии поста "суп из ракушек" подумал про макароны..)))))
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Там вся прелесть в этом бульоне. Очень вкусный ракушечный бульон.
0
12.09.2010
Ответить
Мама двоих (18 лет, 11 лет)
Наро-Фоминск
Я бы попробовала))))) Хотя боюсь всего нового))))
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
У него приятный помидорный вкус.
0
12.09.2010
Ответить
Мама двоих (18 лет, 11 лет)
Наро-Фоминск
Прикольно))) Вот бы еще кто нибудь такой приготовил на пробу))))
0
12.09.2010
Ответить
Мама двоих (19 лет, 16 лет)
Пятигорск
вкусно? даже не представляю вкус
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Вкус как у супа с помидорами. Ракушки не дают никакого специфического вкуса-запаха.
0
12.09.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
И диетично. Дочка любит такой суп.
0
12.09.2010
Ответить