Паровое мясо.

Дорогие и уважаемые мамы! как готовить ребенку мясо на пару? т.е. суть вопроса такова: я варю телятину или тп. в трёх водах... (всё так педантично потому,что есть на то причины,курицу мы вообще не едим - довольно тяжелая аллергия)... в общем,поделитесь мнением кто как пароварит мясо!!! Спасибо!!!