Мама девочки (4 года)
Красногорск
Творожная запеканка с чечевицей.
Надо:
- стакан сухой красной чечевицы
- пачка вашего любимого творога (у меня "Благода" обезжиренный)
- 1 яйцо
- пучок укропа
- 2 зубчика чеснока
- 1 шт. помидор
- сыр для посыпки
Готовим:
1) Чечевицу заварить кипятком на несколько часов. Я случайно заварила на целые сутки, и она проросла 
2) Слить лишнюю воду с чечевицы, промыть ее прохладной кипяченой водой и смешать с творогом.
3) Вбить яйцо.
4) Выдавить чеснок.
5) Добавить мелко порезанную зелень.
6) Выложить массу в форму для выпечки.
7) Сверху выложить слой помидор, порезанных тонкими колечками.
8) Сверху натереть сыр ( у меня был "Брест-литовский" + кусочками "Адыгейский")
9) Выпекать, пока не появится золотистая корочка
