Мама девочки (1 год), жду девочку, 22 неделя Севастополь

Торт "На сковороде"

Annushka Zlatina · 2016-05-25T10:23:00+00:00

Мною забытый быстрый тортик! Так легко и просто тортики я не готовила уже полгода, наверное. Все увлечена была более сложными рецептами! Но его вкус - прекрасен! Советую! Для коржей торта со сгущенкой: Сгущенное молоко 1 бан. Яйцо 1 шт. Сода ½ ч.л. Уксус для гашения соды примерно 1 ст.л. Мука примерно 3 ст. Для заварного крема для торта: Молоко 750 мл. Мука 4 ст.л. Сахар 1,5 ст. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 200 г. Глазурь: 180 г теплых сливок 30г сахара плитка горького шоколада 30г масла сливочного - В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам. - Разделить тесто на 8 равных частей. - Каждую часть теста раскатать скалкой в круг, диаметр примерно 26-27 см. - Выпекать коржи для торта на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Коржи жарятся быстро. - Готовые коржи остудить, подровнять краешки. Обрезки от краёв подойдут для обсыпки торта. - Приготовить заварной крем