Чтобы спасти дом от разрушений детей с их неуемной энергией, просто необходимо их все время чем-нибудь развлекать.
Предлагаем несколько простых и доступных способов занять ребенка, когда дождь и плохая погода не дают гулять.

























Чтобы спасти дом от разрушений детей с их неуемной энергией, просто необходимо их все время чем-нибудь развлекать.
Предлагаем несколько простых и доступных способов занять ребенка, когда дождь и плохая погода не дают гулять.

























эта меня испытывает на прочность, как никогда...
То у меня температура, то один ребенок кашляет, то второй температурит. Бесконечно кто-то в семье болеет.
Вот и сегодня-младший ночью затепературил, а днем у него расстройство стула. За старшим пошли в садик, а он весь бледный и красные круги под глазами. Воспитатель говорит, что весь день Кирилл вялый-впервые его таким видят((( У мужа тоже плохое самочувствие: болит живот, слабость. И что это? Кишечный грип?! 

Наваждением, чертовщиной,
Переписанным напрочь будущим,
Ты пришел - лучший в мире мужчина,
Беззаветно любимый и любящий.
Нежной, сонно мурлычащей кошкой -
Иль тигрицей, готовой всех в клочья,
Я побуду с тобой хоть немножко
,
А потом... а потом - как захочешь.
"Не бывает такого, выдумки..."-
в голове тихо мысли ссорятся...
Чтобы так вот - до первобытного,
до щемящей ночной бессонницы,
Где секунды осенними листьями
Опадают со стрелок шуршащих...
Останавливать время бессмысленно,
Лучше тихо дышать настоящим,
Ощущая, как болью оплаченное,
Счастье, комнату затопившее,
На груди свернулось калачиком...
Я боюсь даже пошевелиться,
Чтоб его не спугнуть ненароком.
Ночь на цыпочках в окна уходит,
Мой мужчина дремлет под боком.
Ему завтра исполнится годик...
Красные болты, черные гайки, ярко-синий ключ, а еще пластиковые пластины с отверстиями соответствующего диаметра и удобный молоток. От такого богатства не откажется ни один ребенок! «Мультикрути» - это хорошая возможность научиться собирать простые модели: детали набора достаточно БОЛЬШИЕ, чтобы с ними справился даже самый маленький строитель. Игра способствует развитию мелкой моторики, логического и пространственного мышления ребенка.Условия участия!
1. Вы должны быть участником сообщества anJan
2. Опубликовать у себя в дневнике этот пост (он должен провисеть у вас в дневнике до конца розыгрыша)
3. В посту должны быть АКТИВНЫЕ ссылки на пост конфетки и само сообщество
4. В комментариях пишем ссылку на пост и в ответ получаем номерок.
КОНФЕТНЫЕ ДНЕВНИКИ К УЧАСТИЮ НЕ ПРИНИМАЮТСЯ.
Победителя будут три! Да, да именно три!
Победитель получит конструктор от интернет - магазина anJan.
Презент для участника, занявшего второе место - скидка на покупку в интернет-магазине anJan10%.
Занявший третье место, получает 5 % скидку на покупку в интернет-магазинеanJan.
Счастливчиков мы узнаем 1 ноября! Их выберет генератор случайных чисел!
Всем удачи! Ваш anJan
)))))))))эх что то сладенького хочется ...или кисленького...или солененького....шучу шучу)))))) давненько я конфетки не раздавала ))))))))надо это исправлять....)))))))) так теперь нужно найти повод...а зачем нам повод (ну конечно повод есть....очень хочется чтобы сообщество стало большим пребольшим))))))))))) так что запись на конфетку считаю открытой))))))...ох забыла конфетки 2 ....вторая будет разыграна между всеми хвастиками )))))))так что если у вас еще осталось чем похвастаться мы вас ждем)))))))))
А что же у нас на сладкое? конечно же сюрприз))))))))))))))))))))))

правила для участия просты
1, быть участником сообщества Майшопоголики
2. Сделать репост закрепив его вверху дневника и оставить вот тут свой комментарий о участии
3, Вернуться 14.10.2014 чтобы узнать результат розыгрыша
4.ну и все))))))))))))))
Для детишек самое то,спасибо девочке http://www.baby.ru/blogs/post/209793709-77555596/?last_page=true

— Что же ты хочешь, моя радость, пирожного или мороженого?
— А мне все равно.
Современных детей нелегко удивить: всевозможные конфеты, шоколадки, жвачки, торты в виде героев любимых мультфильмов. У знавшего лишь «дональдсы» и «ковбойские шарики» ребенка «родом из восьмидесятых», то есть родителей нынешних детей, от такого изобилия резко «поехала бы крыша». А чем же оригинальным порадовать наших маленьких гурманов?
В Австралии и Америке в моду вошли cake pops (кейк-попсы). Это маленькие пирожные на палочке, покрытые шоколадной глазурью. Выглядят они нарядно, необычно и очень нравятся детям.
Такой вариант можно рассмотреть вместо традиционного торта на день рождения или любой другой праздник. Рецепт на первый взгляд предельно прост, однако, я посоветую строго следовать инструкциям, и не усложнять себе задачу на первый раз. Чтобы «обкатать технологию» нужно пару раз сделать классические шарообразные кейки, а затем можно дать волю фантазии: съедобные Смешарики, Злые Птички, планеты, клубочки, матрешки и пасхальные зайчики получаются просто великолепными.
Нам понадобится:

1.Бисквитный корж (ценители и умельцы могут испечь сами, а остальные – купить в магазине)
2.Вареная сгущенка
3.Разнообразные кондитерские украшения-присыпки, гелевые карандаши для украшения и т. д. – все, что подскажет фантазия.
4.Батон обыкновенный (можно использовать хлеб или даже обычный кусок пенопласта подходящего размера). Заинтриговала? Тогда читайте дальше.
5.Специальные палочки для кейк-попсов или деревянные шпажки. Если они покажутся слишком длинными, то можно аккуратно отломить ненужное.
6.Шоколад без орехов, начинок и других добавок для глазури.
Приступаем к процессу:

1.В большую кастрюлю крошим бисквит, а затем добавляем к нему немного вареной сгущенки. Также можно использовать крем «сливочное масло + сгущенка», который взбивается отдельно. Важно не переусердствовать. Перемешаем полученную массу.

По консистенции она должна напомнить пластилин или массу для лепки. Если будет слишком много крема, то пирожное растает при глазировке и не удержится на палочке.

2.Затем из полученного «теста» скатываем шарики диаметром сантиметра 3-3,5, выкладываем на противень или поднос и ставим на холод (на балкон или в холодильник) и приступаем к глазури.

3.Шоколад – очень капризный материал для работы. Чтобы глазурь не перегрелась, не подгорела и не превратилась в комковатую массу, нужно грамотно растопить шоколад. Лучше это делать на водяной бане. Дно миски, в которой плавится наш шоколад, не должно соприкасаться с кипящей водой. Пусть шоколад тает нежно, лишь под воздействием пара.

В кастрюлю наливаем небольшое количество воды, устанавливаем вкладыш для приготовления продуктов на пару и ставим в него миску с измельченным шоколадом (или просто подберем такую миску, края которой будут удерживать ее на весу над паром). Через пару минут можно будет помешать силиконовой лопаткой, чтобы шоколад плавился равномерно.

4.Когда масса, источающая волшебный аромат, станет полностью однородной, без комков, берем деревянную шпажку, макаем ее в расплавленный шоколад и втыкаем где-то до середины в «тело кейк-попса». Затем опять отправляем на холод, чтобы шоколад застыл, и палочка во время работы не вываливалась из пирожного.

5.Затем уже почти готовый, но голенький «попс» аккуратно макаем в расплавленный шоколад, нежно вытаскиваем и покручиваем палочку, давая возможность лишнему шоколаду стечь обратно в миску. Если глазурь достаточно густа, то при прокручивании мы можем помочь ей отделиться с помощью другой палочки или ножа.

6.Теперь нам нужно зафиксировать свое произведение вертикально до почти полного его высыхания. Для этого погружаем свободный конец палочки в заранее приготовленный батон, хлеб, кусок пенопласта или что-то другое, подходящее для этой цели.
7.Когда глазурь почти застынет, но будет еще мягкой и податливой, обмакнем наши пирожные в кондитерские присыпки, кокосовую стружку, дробленые орехи. Это придаст им нарядный вид. Красиво выглядит «роспись шоколадом». Поиграйте с контрастом — распишите белый шоколад темным, или наоборот.
Для этого небольшое количество шоколада растопите в маленькой емкости и при помощи тонкой жесткой кисти или зубочистки нанесите рисунок. Можно просто положить кусочек шоколадной плитки на крышку, которой закрыта кружка с горячим чаем.
После того, как «марафет наведен», кейк-попсы желательно выдержать определенное время в прохладном месте, чтобы глазурь окончательно застыла. В холодильник ставить не рекомендуется, так как шоколад может потрескаться.
Вот и все. Можно подавать на стол. Будьте внимательны: в детской компании «кейк-попсы» съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.


На дни рождений несколько раз накрывала фуршетный стол. Общий вид показывала в постах. Теперь о подробностях.

Пошаговые фоторецепты. 
Ржаные криспы с форелью
Криспы намазать тонким слоем творожного крема:

Разложить в 1 слой, прикрыть пленкой и поставить в холодильник на несколько часов:

Криспы становятся мягкими. Второй раз смазываем кремом:

Сверху - тонкий ломтик огурца:

Затем - красная рыбка (у меня форель с солью, сахаром, джином, можжевельником, укропом):

Свернуть рулетом, заколоть шпажкой:

Красота:

Лаваш с форелью
Развернуть тонкий лаваш, смазать плавленным или творожным сыром:

Разложить листья салата:

Сверху выложить тонкие ломтики красной рыбы:

Свернуть плотным рулетом:

Нарезать на ломтики, разложить на блюде, украсить зеленью:

Рулеты из ветчины с сыром
Мелко порубить чеснок и зелень (у меня петрушка, но можно использовать любую):

Взбить миксером брынзу или другой сыр:

В конце взбивания добавить чеснок и зелень:

Переложить массу в кондитерский мешок или пакет. Выдавливать на тонкий ломтик ветчины (колбасы, мяса):

Свернуть рулетом, украсить по желанию:

Кстати, такую же начинку использую и для рулетов из ломтиков сыра!
Запеченные перепелки
Перепелки весят примерно по 100 грамм. Использовала разные:

Мариновала в готовом маринаде сутки:

Просто обмазала и поставила в холодильник:

Затем разложила птичек на противне:

И запекала 25 минут в духовке:

Миниатюрные порционные вкусняшки:

Минипиццы
Тесто как для обычной пиццы.
Для пицца-соуса спассеровать красный лук:

Добавить нарубленные томаты без кожицы:

Затем насыпать соль, сахар, итальянские травы, влить херес:

Выпарить полностью жидкости:

Разбить блендером в однородную массу:

Тесто раскатать и вырезать стаканом кружки:

Мелко порезать начинку. У меня в этот раз 4 мяса:

В форму для кексов выложить кружки теста, смазать пицца-соусом:

Разложить начинку:

Посыпать сыром:

Выпекать в жаркой, хорошо прогретой духовке 10-15 минут:

Очень аккуратные фуршетные пиццы:

Трубочки крем-брюле
Взбить 2 яйца с 0,5 стакана сахара (я добавила еще ароматизатор):

Добавить 2/3 стакана муки:

Перемешать до однородности:

Разлить блинчики на противне:

Выпекать примерно 3 минутки, затем горячими свернуть в трубочки. У меня пальцы горячее совсем не выносят, я на трубочки наматывала:

Для крема взбить сливки. Потом взбить маскарпоне с вареной сгущенкой (или шоколадным топингом):

По ложечке положить маскарпоне во взбитые сливки, продолжая взбивать. Крем готов:

Переложить крем в кондитерский мешок и начинить трубочки. Этот же крем использовала и для слоеных трубочек:

Вот такие пироженки наделали с Вовой на ДР:

Рецепты остальных пирожных уже показывала в других постах - Эклеры, слоеные трубочки, буше, конфеты.
Как всегда во время большой готовки есть нечего. Бедный внучок с отходами украшательного производства:

Зато потом все будет вкусно:

А для пикника сейчас пойду еще и пироги печь! :)))
Этот рецепт прост в приготовлении, требует минимум трудозатрат и времени.
В итоге вы получаете сочные кусочки куриной грудки в очень интересной панировке, с которой можно эксперементировать и получать каждый раз, новый оттенок вкуса.

Куриную грудку мы будем панировать в смеси из молотого крекера и сыра.
Крекеры для этого блюда можно выбирать с различными вкусовыми оттенками, от этого будет изменятся и конечный вкус блюда.
Грудка готовится очень быстро, буквально 15 - 20 минут советую ее не пересушивать в духовке, в противном случае вы можете получить трудножующиеся и несъедобные кусочки мяса.
Время на подготовку 10 -15 минут, время приготолвения: 15-18 минут.
Рецепт:
Ингредиенты:
Куриные грудки: 4 шт.
Яйцо: 2шт.
Сыр твердый: 60 гр.
Крекеры: 100 гр.
Соль и черный молотый перец : по вкусу.
Приготовление:
Грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем и удалить лишний жир и пленки.
Нарезать куриную грудку на кусочки.
В миске разболтать до однородной структуры яйца с щепоткой соли.

Приготовить панировку:

Сыр натереть на мелкой терке и положить в блендер вместе с поломанными крекерами.
Измельчить до однородной структуры панировачных сухарей, по желанию добавить соль и перец.

Нарезанную грудку опустить в яичную смесь.

Далее обвалять в панировке.
Выкладывать кусочки курицы на пекарскую бумагу ( я не смазывала) и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 - 200 С около 15-20 минут.

Подавать с соусом на ваш выбор.
Наггетсы готовы!)Приятного аппетита!)
Этот рецепт прост в приготовлении, требует минимум трудозатрат и времени.
В итоге вы получаете сочные кусочки куриной грудки в очень интересной панировке, с которой можно эксперементировать и получать каждый раз, новый оттенок вкуса.

Куриную грудку мы будем панировать в смеси из молотого крекера и сыра.
Крекеры для этого блюда можно выбирать с различными вкусовыми оттенками, от этого будет изменятся и конечный вкус блюда.
Грудка готовится очень быстро, буквально 15 - 20 минут советую ее не пересушивать в духовке, в противном случае вы можете получить трудножующиеся и несъедобные кусочки мяса.
Время на подготовку 10 -15 минут, время приготолвения: 15-18 минут.
Рецепт:
Ингредиенты:
Куриные грудки: 4 шт.
Яйцо: 2шт.
Сыр твердый: 60 гр.
Крекеры: 100 гр.
Соль и черный молотый перец : по вкусу.
Приготовление:
Грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем и удалить лишний жир и пленки.
Нарезать куриную грудку на кусочки.
В миске разболтать до однородной структуры яйца с щепоткой соли.

Приготовить панировку:

Сыр натереть на мелкой терке и положить в блендер вместе с поломанными крекерами.
Измельчить до однородной структуры панировачных сухарей, по желанию добавить соль и перец.

Нарезанную грудку опустить в яичную смесь.

Далее обвалять в панировке.
Выкладывать кусочки курицы на пекарскую бумагу ( я не смазывала) и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 - 200 С около 15-20 минут.

Подавать с соусом на ваш выбор.
Наггетсы готовы!)Приятного аппетита!)