Кухня, которая подойдёт каждому
Можно ли сделать такой проект, который идеально встанет на любую кухню? Нет. По крайней мере, я считаю, что это что-то из мира фантастики или антиутопии, где все квартиры выглядят одинаково.Но есть такие универсальные решения, которые можно вставить практически в любой проект, и он станет более эргономичным.
Лет 15 назад назад большинство гарнитуров ещё делали без маленькой декоративной планки, закрывающей ножки. Но сейчас цоколь вам точно нужен. Пожив без него однажды, вы больше не захотите повторить эту ошибку.
Он защищает пространство под гарнитуром от грязи, чтобы не нужно было изгибаться и залезать шваброй в узкое пространство. Ещё он скрывает провода и трубы, подключённые к технике и сантехнике.

Я предпочитаю делать как можно больше ящиков в напольных модулях, нежели шкафов. Они гораздо удобнее для хранения, особенно на маленьких кухнях.
Сами подумайте: ящик открыл и сразу видно всё содержимое. В шкафу, чтобы достать что-то ближе к стенке, нужно наклониться или присесть на корточки, а иногда вообще разобрать полшкафа. Поэтому ящики разной ширины и глубины — это мастхэв.

О том, что не нужно наклоняться к духовке сказали уже все. Но есть и ещё плюсы.
Во-первых, горячий пар при открытии будет уходить в потолок, а не вам в лицо. Во-вторых, выше вероятность, что открытая дверца не будет мешать проходу, ниже риск, что кто-то об неё ударится.

Эти решения довольно универсальны, но в индивидуальных проектах вся прелесть как раз в индивидуальности. Они изготавливаются под ваши привычки и удобства. Поэтому очень советую в таких вопросах обращаться к профессионалам.