Вам понадобится, чтобы приготовить детские сосиски:
(на 2 порции)
1. половинка куриной грудки;
2. 1 небольшая картошка;
3. 1 некрупная морковь (или тыква);
4. 1 маленькая луковица;
5. 1 яйцо небольшое;
6. 1 кусочек батона;
7. 4 ложки молока;
8. 1 зубчик чеснока.
Для того, чтобы украсить сосиски для детей:
1. огурец;
2. веточка укропа.
1. Начнем приготовление. Батон замочим молоком, оставим на 10 минут.
2. Измельчим с помощью мясорубки куриную грудку, морковь (или тыкву), картошку, лук и чеснок. Получается фарш на детские сосиски.
3. Отожмем батон и добавим к фаршу. Еще добавим яйцо и все хорошо перемешиваем. Оставим постоять 5 минут, чтобы фарш стал гуще.
Если Вы хотите сделать просто котлеты ребенку, тогда из этой массы сформируйте котлетки и кладите в пароварку, готовим 30 минут. Если у Вас еще нет пароварки, можно положить, например, дуршлаг на кастрюлю с кипящей водой, чтобы он не соприкасался с водой. Уже в дуршлаг кладем котлеты.
4. Фарш делим на 4 части.5. Подготовим фольгу. Отрезаем 4 куска бумаги по 30 сантиметров и складываем каждый вдвое, чтобы получился двойной слой, шириной 15 сантиметров, так точно не прорвется и не вытечет сок.6. На серединку выкладываем фарш. Заворачиваем фольгу сначала с краев, а затем вдоль, стараясь, чтобы не было загибов.7. Выкладываем 4 детские сосиски в пароварку, швом вверх. Готовим 40 минут. Можно еще готовить в духовке. В форму выложить эти сосиски для детей и налить немного воды, чтобы дно покрыло. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.8. Осторожно освобождаем готовые детские сосиски от фольги.9. Если хотите просто разрежьте их пополам и дайте ребенку.10. А лучше сделайте вот такой домик. Делаем из сосисок квадрат на тарелке, вниз кладем веточку укропа – трава. Огурец помойте и очистите от кожуры и отрежьте несколько полосок. Две палочки огурца отрежем потолще – делаем из них крышу, а остальные тонкие для двери и окна. Все, на дом готов. Приятного аппетита!
Для того, чтобы украсить сосиски для детей:
1. огурец;
2. веточка укропа.
1. Начнем приготовление. Батон замочим молоком, оставим на 10 минут.
2. Измельчим с помощью мясорубки куриную грудку, морковь (или тыкву), картошку, лук и чеснок. Получается фарш на детские сосиски.
3. Отожмем батон и добавим к фаршу. Еще добавим яйцо и все хорошо перемешиваем. Оставим постоять 5 минут, чтобы фарш стал гуще.
Если Вы хотите сделать просто котлеты ребенку, тогда из этой массы сформируйте котлетки и кладите в пароварку, готовим 30 минут. Если у Вас еще нет пароварки, можно положить, например, дуршлаг на кастрюлю с кипящей водой, чтобы он не соприкасался с водой. Уже в дуршлаг кладем котлеты.
4. Фарш делим на 4 части.
5. Подготовим фольгу. Отрезаем 4 куска бумаги по 30 сантиметров и складываем каждый вдвое, чтобы получился двойной слой, шириной 15 сантиметров, так точно не прорвется и не вытечет сок.
6. На серединку выкладываем фарш. Заворачиваем фольгу сначала с краев, а затем вдоль, стараясь, чтобы не было загибов.
7. Выкладываем 4 детские сосиски в пароварку, швом вверх. Готовим 40 минут. Можно еще готовить в духовке. В форму выложить эти сосиски для детей и налить немного воды, чтобы дно покрыло. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.
8. Осторожно освобождаем готовые детские сосиски от фольги.
9. Если хотите просто разрежьте их пополам и дайте ребенку.
10. А лучше сделайте вот такой домик. Делаем из сосисок квадрат на тарелке, вниз кладем веточку укропа – трава. Огурец помойте и очистите от кожуры и отрежьте несколько полосок. Две палочки огурца отрежем потолще – делаем из них крышу, а остальные тонкие для двери и окна. Все, на дом готов. Приятного аппетита!
