Я ненавижу перловку. Но муж и ребёнок любят. Но каждый день ее готовить не будешь, а открытые пакеты меня бесят. Пришлось найти рецепт, который бы помог и мне начать есть перловку. Я нашла рецепт котлет из неё, и немного поправила его под себя: варим кашу, перетираем ее в мясорубке, туда же добавляем лук, грибы, мясной фарш в любых пропорциях и вуаля, вкуснейшие котлеты готовы. Поскольку они уже и первое и второе и компот, я их подаю с сырыми овощами- помидорки, огурцы и перчики.