соль

Поваренная соль не только улучшает вкус пищи, но еще и поставляет организму необходимые минеральные компоненты – хлор и натрий. При их длительном дефиците возможны общие нарушения самочувствия – упадок сил, головокружения, и даже обморочные состояния и судороги. А чрезмерное потребление поваренной соли увеличивает нагрузку на почки, негативно отражается на обменных процессах, неблагоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, повышает возбудимость центральной нервной системы. Норма потребления поваренной соли зависит от состояния здоровья, физической активности, климатических условий. При этом необходимо помнить, что детский организм очень раним, и многие органы и системы еще не до конца сформированы, поэтому, во избежание излишних нагрузок на почки, нарушения водно-солевого обмена, продукты детского питания для малышей первого года жизни лучше не солить.Необходимое количество минералов дети получают из натуральных продуктов – овощей, мяса, злаков. Суточная потребность в соли для ребенка до года составляет от 0,2 до 0,35 г, а для детей старше 12 месяцев 0,5 г. Для сравнения, суточная норма для взрослых составляет 5 г. Рассчитать примерную потребность в соли для организма можно так: на каждые 10 кг веса приходится по 0,5 г соли.

Вчера кстати своему делала цветную капусту и посолила,кстати так долго думала солить или нет,но теперь то уж точно до года соль не дам))

ну соль в больших количествах не полезна для организма. но не надо забывать, что соль учавствует во многих химических процессах в организме. и точно так же она нужна и детскому организму. конечно сильно солить нельзя, но маленькую щепотку для вкуса добавить можно и даже нужно. хотя тут вопрос спорный. каждый родитель сам решает солить ребенку еду или нет. я своей солила.

А мне соли в организме не хватало, даже сознание теряла. в 7 месяцев примерно. Мама соль боялась давать, мы недоношеные родились, а это чуть плачевно не закончилось. Так что совсем соль не давать не стоит.

потому что почки еще нежные и не надо их перегружать,я дочке до года не солила и не сластила.