Попросили испечь на праздник в детсад что-нибудь простое и без начинки. Самое простое и быстрое, что пришло в голову...
Рецепт:
4 яйца, 1ст сах.песка, 1ст муки
Тщательно перемешать яйца с песком, но не взбивать. Добавить муку. Тесто должно быть, как жидкая сметана. Противень смазать раст.маслом. Столовой ложкой выложить тесто кружочками. Выпекать ~8-10мин. Быстро снять и сразу горячими слепить с одной стороны.
Можно внутрь добавить шоколадную глазурь или заварной крем (по 1ч.л). Или просто посыпать сахарной пудрой.
