Блюда, которые еще не успели приесться москвичам: японские пышные паффы, блины с оригинальными начинками, пшеничная лапша и другие предложения обеда на скорую руку, появившиеся в конце 2013-начале 2014 года.
1. Puff Point Puff Point — это городское стритфуд-кафе, где гостей кормят японскими паффами Beard Papa's (франшиза) и гастрономией, приготовленной только из свежих продуктов. Паффы — это новый, революционный формат сэндвичей: в качестве начинки используют дальневосточного краба, домашнюю буженину, курицу с соусом карри. Особое внимание уделяют качеству продуктов, а соусы готовят сами. Стоимость паффа с сытной начинкой составляет 120-200 рублей, сладкого паффа – 100 рублей, а бизнес-ланча из двух паффов и супа или салата – 230 рублей. Адреса: Гоголевский бул., стр. 4, вл. 1 (м. «Кропоткинская»); Воробьевы горы, Косыгина, 28; пл. Мясницких ворот, д.1. стр. 5.
2. No Crepe Необычная блинная на «Красном Октябре». В тонкие блинчики здесь заворачивают копченый сыр, крем из белых грибов, артишоки, вяленый перец, конфитюр из черешни или груш и много чего еще. Сами блины готовятся из смеси пшеничной, овсяной и смеленной вручную гречишной муки. Стоимость сытного блина – 200-250 рублей. В No Crepe также можно согреться кофе и супом дня (150 р.) — томатным с песто и копченой курицей, из медовой морковки с пармезаном или грибным крем-супом с кешью. Адрес: Берсеневский пер., 5, стр. 1, на территории фабрики «Красный Октябрь» (м. «Кропоткинская»).
3. Shake Shark Первое заведение американской сети Shake Shack, где готовят бургеры для настоящих гурманов. Меню — как в любой точке мира: 5 видов бургеров (в том числе, один вегетарианский, с грибами) за 235-300 р, кастарды (свежее мороженое) за 95 р, шейки (коктейли из кастарда, надо пить через трубочку), рут-бир (аптечно-пряный напиток из древесной коры и тростникового сахара) за 160 р, а также вкусные хот-доги за 140-195 р. Адрес: Арбат, 38/1, стр. 1. (м. «Арбатская»).
4. Лапшичная «Рамен-Клаб» Небольшая лапшичная в Кривоколенном переулке, специализирующаяся, как несложно догадаться, на пшеничной лапше рамен с различными наполнителями (говяжий фарш, крабовое мясо, свинина, куриное филе, пельмени из креветок, овощи, морепродукты). Помимо лапши, здесь представлен ряд популярных в Японии закусок: острая капуста кимчи, жареные пельмени гедза, рисовые колобки с разными начинками и сэндвичи, которые очень удобно взять с собой. Интерьер в кафе самый простой, действует система самообслуживания, а чуть более высокие, чем ожидаешь от лапшичной, цены оправдываются огромными порциями. Адрес: ул. Мясницкая, 16 (вход с Кривоколенного переулка), м. «Чистые Пруды».
5. Сосисочная Ess-Thetik Кафе с австрийскими сосисками, квашеной капустой и пивом. Колбаски есть пяти видов: самая простая из свинины и говядины; с карри, с сыром; со специями, острая и с дымком — заранее подкопчённая. Подаются как традиционно, на деревянной тарелке с тушеной капустой, так и в виде хот-дога (самые маленькие). Ассортимент сосисок довольно обширен, от традиционных венских до столь же традиционных берлинских карривурст; цены довольно высоки, от 290 до 390 р. за порцию. Адрес: Малая Бронная 20, стр. 1 (м. «Пушкинская»).
6. Shawarma Republic
Shawarma Republic - это киоск с шаурмой, фалафелем и салатами. Шаурма представлена разная: ливанская, израильская, марокканская, итальянская, вегетарианская, даже шаурма-бургер. Фалафелю в меню отведен целый раздел на три позиции: фалафель в пите, бургер-фалафель и фалафель на блюде с рисом на гарнир и салатом табули. Стоимость увесистой порции шаурмы составляет 240 рублей.
Адреса: ул. Баррикадная д. 8/8 (м. «м. Баррикадная»), Крымский Вал, 9, парк Горького, Голицынский пруд (м. «Парк культуры»), Площадь Киевского вокзала д 2 ТЦ Европейский 4й этаж (м. «Киевская»).
