Сегодня наткнулась на старые записи в своем дневнике и подумалось, а почему я не пишу сейчас, как же интересно их перечитывать. Вот и решила написать. Сегодня 5 сентября 2015 года. И мне уже 32 года и 1 день))) В свои годы, я имею 4 замечательных сыночка, любимого и любящего мужа, не большой и стабильный бизнес. Очень хочу еще дочку и она будет, а не будет будем рады сыночку, главное здорового и родного малыша. Села писать, а мысли не идут, но будем считать это началом моих записей в дневнике...
Не долго думая собрала всего по чуть чуть, что нашлось в холодильнике и испекла пирог. На удивление он вышел очень вкусный.
В начинку можно использовать остатки всяких вкусняшек после праздника, колбаску, грибочки, мясо,сыр, рыбку и тд.

"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете. И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Он, действительно, получается ооочень вкусным! Кто не пробовал, очень советую!

Ингредиенты: Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 100 г Сыр твёрдый 100 г Яйца куриные 1 шт.

Ингредиенты и приготовление:
Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке...Вбиваем три яйца, солим - перчим по вкусу, выдавливаем пару зубчиков чеснока, всыпаем 10 г разрыхлителя и досыпаем муки столько, чтоб по консистенции тесто было как на оладьи...Точное количество муки не скажу, потому как оно зависит от размеров Ваших кабачков...
![[Image]](https://cdn5.imgbb.ru/user/21/215911/201502/ec19706258769b0dd01eacd5a350527f.jpg)











