А у меня новая кастрюлька. Керамическая. И я ее уже испробовала.
А вот что я в ней приготовила:
Ингредиенты:
около 500 г куриной печени (можно и говяжьей)
около 500 г картофеля
1 луковица
1 морковь
1 ст.л. сметаны
растительное масло
соль
перец
сыр
Приготовление:
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле, добавить печень. Добавить сметану, соль, перец, немного воды, подтушить.
Картошку порезать кубиками, обжарить до готовности.
В форму уложить картошку и печень. Посыпать тертым сыром. Запекать при 180 градусах 30 минут.
