Берем 4 куска булки (тостовой или нетостовой без разницы)
смешиваем столовую ложку сливочного сыра (альметте или филадельфия или что у вас есть) со столовой ложкой варенья (любого по вкусу)
Намазываем 2 булки, двумя другими накрываем.
Далеe в мисочке смешиваем 1 яйцо, четвертинку стакана молока, добавляем пол чайной ложки ванильного сахара (или ванилина) на кончике ножа мускатный орех тертый, все перемешиваем, окунаем туда наши булки пардон, будущие бутерброды, посыпаем измельченными орешками и кладем в предварительно разогретую до 180° духовку на 15-20 минут. Следим чтобы не подгорели.
Вуаля: 2 бутерброда сладких, сытных, вкуснейших готовы!

