Предлагаю вам интересную идейку тортика - бутерброд с икрой.

Сам тортик бисквит - можете сделать любой на ваш выбор, который больше всего любите.

Я делала такой - очень воздушный получается:

4 яйца
250 гр растопленного масла или маргарина
1 ст. сахара
1/2 пакетика разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1,5 ст. муки

Крем я делала - заварной на крахмале. Обладает очень легким и сливочно-воздушным вкусом! Получается всегда с первого раза - попробуйте не пожалеете! Его можно использовать и в других тортиках и с фруктами, и с трубочками - да с чем угодно.

Итак....

1 яйцо
1 ст.сахара
3 ст.л.крахмала
2 ст.молока
200 г. масла
ванилин

Приготовление:

Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тёплым молоком ,поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.Остудить,добавить ванилин и взбитое масло.

А икра фальшивая для украшения - http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1047733

Угощайтесь!

Бутеры

Похожие записи