Вок

Обалденный WOK .

.

.

✅ рисовая лапша (пшеничная лапша, спагетти) - 1 уп.

✅филе куриное (у меня филе бедра, можно свинину взять) - 0,5 кг

✅перец болгарский (для яркости можно добавить и красный и жёлтый) - 1-2 шт.

✅морковь - 1 маленькая шт.

✅огурец - 1 шт.

✅молотый имбирь

✅соевый соус

✅зелень, кунжут - для украшения

1. Лапшу отварить по инструкции.

2. Мясо выложить на разогретую сковородку (так сок останется внутри и мясо будет сочным), добавить молотый имбирь, соевый соус, убавить огонь и продолжать тушить.

3. Морковь нарезать соломкой, добавить к мясу.

4. Нарезать перец небольшими кусочками и отправить к мясу и морковке.

5. Огурец нарезать соломкой, добавить к мясу. Тушить 15-20 минут.

6. Мясо с овощами перемешать с лапшой, добавить соевый соус, украсить зеленью, кунжутом.