Стручки

Полюбились мне они))) и Игорь купил коробку замороженных стручков, кг 10)))

А люблю их готовить вот так:

Надо:

-лук

-чеснок

-стручки

-соевый соус

-перец

-табаско

как я делаю:

Режу мелко чеснок, лук. Обжаривают их. Мою стручки и кидаю в сковороду к луку и чесноку. Накрываю крышкой, чтобы они пропарились. Через минуты 4-5 добавляю на вкус: соевый соус, смесь перцев, чёрный перец, капаю табаско. Перемешиваю.

Ещё держу под крышкой, потом открываю, минут 5 без крышки и готово.

Сегодня в конце добавила лимонный сок))

Я такие люблю, остренькие и вкусные))

А ещё можно добавить между луком и стручками порезанный болгарский перец).