Полюбились мне они))) и Игорь купил коробку замороженных стручков, кг 10)))
А люблю их готовить вот так:
Надо:
-лук
-чеснок
-стручки
-соевый соус
-перец
-табаско
как я делаю:
Режу мелко чеснок, лук. Обжаривают их. Мою стручки и кидаю в сковороду к луку и чесноку. Накрываю крышкой, чтобы они пропарились. Через минуты 4-5 добавляю на вкус: соевый соус, смесь перцев, чёрный перец, капаю табаско. Перемешиваю.
Ещё держу под крышкой, потом открываю, минут 5 без крышки и готово.
Сегодня в конце добавила лимонный сок))
Я такие люблю, остренькие и вкусные))
А ещё можно добавить между луком и стручками порезанный болгарский перец).
