5 лет, как мы перешли на вегетарианство. Даже был год строгого веганства. Решение было принято 23 февраля, 2012 года. Потом была истерика Игоря с беганием от компа ко мне, готовящей ужин, и криками, что я всех загублю. Потом был звонок сестры и поддержка, мол, это ж здорово (к слову, сестра не перешла на вегетарианство)) ), потом было много информации, особенно относительно рыбы, потому что ее ИГорь хотел оставить. Просмотры фильмов, и полный отказ от мясной, морской и речной продукции (искл.водоросли). Молочную продукцию мы особо не ели, дочке брали, но постепенно укоренились в нашем рационе сливки к кофе, масло сливочное для приготовления кондитерских изделий и еды на нем, и сыр адыгейский)). Яйца.. от яиц мы ушли, ровно до беременности Оливером. Там я сидя сентябрьским вечером 1,5 года назад, поняла, что если я не съем варенное яйцо, это будет трагедище. И они вошли в нашу жизнь. Сейчас я их меньше употребляю, и последнее время только в выпечке.
Какие изменения произошли еще в питании:
- был период пророщенных зерен, чечевицы. Кстати, надо возобновить)
- отказ от белого сахара и переход на тростниковый
- отказ от белой муки (за редким исключением) и переход на кукурузную и цельнозерновую
- полный отказ от покупных соков
- завтрак кашей.
И два раза за беременность Оливером я поела рыбы - дико хотелось и мяса и рыбы, но я понимала, что если я не ела столько мяса - это плохо скажется на мне, и после рыбы, желание брать в рот нечто подобное больше не возникало - мне было очень дискомфортно..
Вот такие дела :) Жалеем ли мы о переходе на вегетарианство? Ни разу :)
Дети тоже вегетарианцы. Олик конкретный :)
