Пицца с картофелем и сыром и салатенко:)))
Дрожжевое тесто: в мл 300 теплой воды добавляем чацную ложку дрожжей и щепотку сахара, убираем в тепло. Минут через 15, когда появится шапочка, добавляем соль, оливковое масло ложек 8 и просеиваем муки, сколько возьмет - ок.трех стаканов. Замесили и спрятали в тепло.
Когда тесто взойдет, делаем на пергаменте лепешку и пусть всходит.
В это время одну крупную картошку трем на терке тоже на крупной и сырок.
Выпекать минут 15 при 220 и еще минут 5 при 350 до корочки.
Салат: смесь салатов, огурец, черри, перец, моцареллка и тыквенные семечки. Заправка: лимонный сок и масло с травками.
