Бауськин босик

Так Джон называл в детстве борщ по бабулиному рецепту.

Поделюсь, может кому понравится.

Каструльчик мясного бульена. Я туда еще кладу целую луковицу а потом ее выбрасываю.

Свеклу и морковку режу соломкой.

обжариваю на растительном масле.

Режу картоху.

Вываливаю все в бульен.

Ложку муки обжариваю тоже на еастительном масле.

Туда же шмякая пару ложек томатной пасты(сорри, картинка какая то неапетитная получилась).

Ложку уксуса прямо в суп.

Ложку сахара туда ж.

Пока все бурлит и кипит режу капусту.

Все смешать и дать повариться до готовности овощей. Вуала, Бон Апетит.... :)

Для Танюшки: Искала Дусю по всей квартире, нашла под креслом. Видимо она к зиме готовится, гнездиться :)