Какое сливочное масло вы даёте деткам?
я даю мясо "бабушкино лукошко", там в составе растительное масло.
Девочки нужно давать и то и то масло, вот полезная вырезка из Шпаргалки:
Масло
растительное - с 6-7 мес по неколько капель на порцию
сливочное - с 9 мес 0,5-1 ч.л.на порцию
Масло – исключительно полезный и, повторюсь, жизненно важный продукт.
Оно должно сразу присутствовать в рационе малыша, которому только
начали вводить прикорм. Если вы начали прикорм с баночного питания, в
его составе, чаще всего, уже есть растительное масло. Либо добавьте пару
капель масла сами. В овощи добавляют растительное масло, оно помогает
их усвоению, а сливочное сочетается с крахмалистыми блюдами - крупяными.
К году ребенок должен получать до 3-5 г масла в день, к трем годам –
5-8 г в день, от трех лет и старше до 10-18 г в сутки. Лучшим
растительным маслом считается оливковое (холодного отжима), а также
родное подсолнечное, соевое и кукурузное масло, их можно чередовать.
Сочетание жирных кислот в оливковом масле приближено к такому же
сочетанию в грудном молоке. До тех пор, пока ребенку не исполнится двух
лет, в его пищу стоит добавлять те масла, в которых много жирных кислот
класса Омега-6 и Омега-3. Поэтому в баночном питании чаще всего
содержится соевое и рапсовое масло, а не оливковое и кукурузное. К
качеству соевого и кукурузного масла существует множество претензий,
основанных на частом использовании генетически-модицифированного сырья.
Некоторые известные производители (например, Semper) отказались от
использования кукурузного масла по этим причинам. Поэтому следует
изучать упаковку: есть ли на ней указание «не содержит ГМИ».
Сливочное
масло добавляют непосредственно в тарелку, т.к. при кипячении
разрушаются витамины, а ненасыщенные жирные кислоты превращаются во
вредные насыщенные.
Маргарин и масляные спрэды (так называемые
«легкие» масла) детям не дают. Количество сливочного масла, необходимого
ребенку 1-3 лет, составляет 15 г в день.
А как же холестерин?
По мнению специалистов НИИ питания РАМН, холестерин, напротив, необходим
ребенку. Другое дело, что в рекомендованных, соответственно с возрастом
малыша, количествах. Холестерин участвует в синтезе стероидных
гормонов, в том числе половых, входит в мембрану клеток, и его
недостаток может привести к нарушениям ее функций, что в свою очередь
повлияет на развитие малыша. С введением в рацион сливочного масла
детям, страдающим непереносимостью белков коровьего молока, нужно быть
очень осторожными. Ну и, наконец, какими бы замечательными свойствами не
обладало сливочное масло, не стоит с ним перебарщивать, оно
основательно грузит поджелудку и печень.
почему? мы вот его в семье как-то не едим, можно ли без него обойтись? а растительное даёте?
и растительное пока не даю, жарить ничего не жарю, а в суп, кушу или тушеные овощи я и себе его не добавляю) прийдет время - буду давать, может быть с печеньком, но пока не считаю нужным) но это только мое мнение и по таким вопросам нужно консультироваться с хорошим педиатром)
спасибо! наш педиатр за активный ввод прикорма, а я за постепенный:-)
тогда пробуйте, но не увлекайтесь)))) начните как и другие продукты с пол ложески и по нарастающей до нормы)
даже не задумывалась об этом ни разу)))))))))))
у нас где-то с 6,5 месяцев общий стол, соответственно масло сына ест то же, что и остальные члены семьи)) а вот какое количество в день получается даже самой интересно стало)))
Я добавляю несколько капель льняного или оливкового масла в картошку и кабачок. Сливочное не даю)
я на глазок. как-то в этом случае над весом не задумывалась...

