Девочки,помогите,мне всю беременность хочется чебуреков каких-нибудь)но вот покупать у непойми у кого муж не разрешает...вот хочу приготовить сама беляшей или чебуреков...пришлите рецепт хороший...
Челябинск
Чего там рецептировать? Беляши из обычного теста для пирожков дрожжевого,замесишь и через час готово будет; чебуреки из пельменного. Не умеешь сама - купи тесто. Фарш лучше из смеси свинины и говядины, лука побольше.
0
29.08.2011
Ответить
Челябинск
1-2 яйца, стакан-полтора воды очень теплой, соль - чайная ложка с горкой. Перемешаешь, муки по-тихоньку добавляй, чтоб крутое тесто получилось. Без фанатизма! Ты представляешь какое оно должно быть? Просто я не могу описать словами, видеть надо. Очень долго, минут десять прям меси тесто прямо на столе потом. Закроешь миской минут на 15, пусть дойдет. И все. Если не уверена, лучше купи. Я сама дрожжевое за 2 минуты замешиваю, а пельменное терпеть не могу, тем более сейчас руки отекают, тяжело. Покупаю.
0
29.08.2011
Ответить