Отказ от мяса

Всем привет! Меня зовут Эрна, мне 27, живу в Германии (хочу сразу сказать, что в Германии тема здорового питания очень актуальна). За свои 27 лет я ела мясо каждый день в виде колбас, супов и других блюд. 

Почему я хочу стать вегетарианкой? На это существует много причин: 1. Мое здоровье. Родители моего друга больше 20 лет вегетарианцы. А теперь несколько недель как полностью перешли на растительную пищу. Они никогда не навязывали нам тоже ими стать. Но тут для интереса спросила ПОЧЕМУ они отказались от мяса и задумалась. 2. Конечно, жалко животнях. Ета мысль стала меня все чще посещать. 3. Просто елементарно перестал нравиться вкус мяса. Ела, потому что что-то надо есть.

Прочитав всякую информацию, ваши посты и, конечно, всякие рецепты, решила, что сегоднея у меня будет первый вегетарианский день. Неного боюсь, что меня не поймут родственники и друг (он может питаться только мясом). Будет сложно отказаться от рыбы и морепродуктов, я их очень люблю. Молочные продукты в употреблении остаются, так как от сыра не могу отказаться и от кисломолочки. 

РЕБЕНОК: сыр и яйца не ел никогда. Время было он и мясо не ел, но сейчас опыть начал, правда мало, точнее только в садике. Из его рациона мясо убирать пока не собираюсь. Хочу сначала сама перейти.

Я очень очень надеюсь, что у меня получится! Я очень этого хочу!