Мама девочки (1 год), планирую беременность
Салават
Всем по блюду:)) быстро, недорого и вкусно
Купили сегодня на 200 рублей свино-говяжий фарш пол килограмма, 2 помидора, красный перец молотый, две булочки диетические, два лаваша и зелень.
Первой я готовила котлетку Алисоньке. Фарш, 1 Яичко, пол зубчика чесночка, немного соли и белой булочки чуточки. В котлетку и на сковородку:)
Далее делала гамбургер папе. Фарш, красный перчик, соль, лук на терке немного, булочки белой немного, 1 яичко. В две котлетки большие, на сковородку, делаем дырочку в середине котлетки. Когда котлетки готовы, вырезаем из нижней части булочки мякушку и кладем туда котлетку и накрывваем булочкой. готово.
Ну и последнее. "аля-шаурма".
Режем мелко мелко помидоры, лук красный, солим, перчим красным перцем.перемешиваем и на сковородку. Готовила все на оливковом масле. Вот это главное мешать, чтобы не было больших комков из фарша. Когда будет готово, заворачиваем смесь в лаваж, добавляя зелень и зеленый лучок:)))
Вот и все:))) Всем очень понравилось. Быстро и вкусно:)
Мама мальчика (18 лет)
Санкт-Петербург
Мой Вам совет, никогда не покупайте готовый фарш. Вы даже не представляете, как его делают. И уж тем более не давайте его ребёнку. Купите мясорубку и делайте сами, я понимаю, что для некоторых дороговато, но здоровье дороже.
0
15.11.2011
Ответить
Мама троих (22 года, 15 лет, 3 года)
Курганинск
а у нас можно выбрать мясо и попросить тут же на глазах перекрутить в фарш, очень удобно
0
15.11.2011
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Санкт-Петербург
А его моют перед тем как перекрутить? А удаляют осколки костей, жилы и т.д.?
0
15.11.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 4 года)
Салават
Когда нам делали, то брали свинину и говядину без костей. И когда я делала котлетки, руками я никогда ничего типо косточек и хрящиков не чувствую
0
15.11.2011
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Санкт-Петербург
Так после мясорубки и не почуствуете, там же не кости, а мелкие осколочки. В общем, дело Ваше. Но у меня факт, что непромытое, необработанное мясо берётся грязными руками, суётся в мясорубку, которую тоже не моют, вызывает только отвращение. А уж давать ЭТО ребёнку...
0
15.11.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 4 года)
Салават
У нас есть такой магазин. так и называется "МЯСО" :))))))
0
15.11.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
я правильно поняла, что в одну котлетку ушло полное яичко? куриное? и насчет чеснока - нормально переносится? я пока побаиваюсь давать...
0
15.11.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 4 года)
Салават
мы кушаем котлетки только с чесноком без лука. Уже давала несколько раз, все хорошо:0Ну почти , половина ,куриное.
0
15.11.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Измир
у меня тоже пл кило фарша.но вчера половина ушла в лазанью.а вторая половина сегодня в долму пойдет))тоже быстро,вкусно.недорого.
0
15.11.2011
Ответить
Мама троих (22 года, 15 лет, 3 года)
Курганинск
вашу шаурму возьму на заметку, очень понравился рецептик!
0
15.11.2011
Ответить
Я сделала канал как на 150-250 рублей приготовить очень вкусные блюда. При этом вам не понадобится много времени. http://www.youtube.com/channel/UCwEFQ_jJUxwUIvLiTahLHNg
0
30.11.2015
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Орел
обожаю заворачивать что-нибудь в лаваш)))
0
16.11.2011
Ответить