В любом продукте содержатся консерванты, но далеко не все они полезные. Особенно для детишек-аллергиков.
- КРАСИТЕЛИ (номера от E-100 до E-180 ).
Наихудшие из них: E-102, E-123, E-127, E-150с, E-150d, E-161g, E-174, E-175, E-180.
- КОНСЕРВАНТЫ ( E-200 – E-300 ).
Наихудшие: E-210 ... E-228 , E-234 , E-235 , E-239 , E-249 , E-250 , E-251 , E-252 , E-280 ... E-285 .
- ОКИСЛИТЕЛИ ( E-301 – E-385 ).
Наихудшие: E-320, E-321, E-338 – E-341, E-355, E-385.
- СРЕДСТВА ДЛЯ СОЗДАНИЯ ОБЪЕМА И СОДЕРЖАНИЯ ВЛАГИ ( СТАБИЛИЗАТОРЫ )( E-400 ... E-422).
Наихудшие: E-400 – E-407, E-416, E-420, E-421.
- ЭМУЛЬГАТОРЫ ( E-432 – E-495 ).
Наихудшие: E-432 – E-436 , E-450 , E-451 , E-452 , E-476 , E-491 – E-496 .
- ПРОЧИЕ ДОБАВКИ ( E-500 – E-585 ).
Наихудшие: E-512 , E-520 – E-523 , E-541 , E-574 , E-576 ... E-579 .
- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ ( E-620 – E-938 ).
Наихудшие: E-620 – E-625 , E-900 .
- ПОДСЛАСТИТЕЛИ ( E-939 – E-1518 ).
Наихудшие: E-952 , E-953 , E-954 , E-965 , E-966 , E-967 , E-999 , E-1200 , E-1201 , E-1202 .
В заключение просьба еще раз обратить внимание на консервант E-250 , который содержится ПОЧТИ ВО ВСЕХ колбасных изделиях и пицце. Центр потребителей считает эту добавку особенно опасной для грудных детей. Кроме того, как сказано, при подогревании продуктов, содержащих E-250 , могут образовываться канцерогенные (т. е. вызывающие рак) вещества.
И совет напоследок:
Из всего многообразия продуктов питания выберите в каждом виде (мясные, рыбные, молочные, хлебобулочные и т. д.) те, которые наносят минимальный ущерб вашему здоровью. Сомнительные оставьте торговле: только так можно вынудить изготовителей улучшить качество продуктов.
Статью перепостила у Юлечка (baklusha)