Что мы едим?...
В общем, о наболевшем. Я уже как-то размещала пост с вопросом о том, где можно купить фермерские продукты нешибко далеко. Нешибко далеко не получается. Правда, с молочкой по ходу удастся вопрос решить, а вот с мясом сложнее.
Ну так я к чему. В выходные муж ездил с приятелем к тому на ферму под Тулу и привез молоко и мясо. Нет, ну я понимаю, почему молоко покупное с настоящим рядом не стояло: всякие пастеризации, стерилизации и получаем измененный до неузнаваемости вкус. Я понимаю, почему яйца отличаются. Но елки-палки, что делают с мясом-то???? Почему вкус и запах настоящей говядины отличаются от покупной? Почему от покупной столько воды в сковороде появляется, когда ее готовишь? Ее тоже накачивают водой? И чем еще? Просто ужас! Я бы с большим удовольствием уехала бы жить куда-нибудь в деревню и организовала бы фермерское хозяйство. Только житель я городской и пока не представляю, как можно еще и жить нормально, чтобы деньги были и чтобы не убиться от непосильной работы. Ехххх...(( Крик души.
