А у нас снова гости были... которым мы рады!

Вчера позвала Наташу и ЭддиNatalia в гости - поесть со мной. Муж с друзьями пошел пить пиво. Сын на день рождения детский к сестренке. А я наготовила...

Салатик получился наинежнейший!

Слоями - натертый белок-майонез на перепелинх яйцах-жареный лук-копченая курочка-соленые огурчики-желток. 

Свинину порезала большими плоскими кусками - чуток отбила - замариновала минут на 5 в луке с перцем и солью - потом много лука и моркови и все это ровно на 50 минут в рукав в духовку при 200 градусах.

На гарнир - крупно прям порезала квадратиками капусту и потушила с луком жареным на сливочном масле.

Как сказала Наташа "такого нежного мяса я не ела никогда в жизни".  Эх - люблю я "благодарных едоков" - в смысле тех - кто ЛЮБИТ КУШАТЬ!!! 

Ну а это Сыночку "на сегодня" налепила из куриного фарша и лука мини-тефтелек.

П.С. Эдди наверное был в шоке! После своей тишины и уединения в своем доме - у нас -  Музыка поет, Дочи мои визжат, мы с Наташей болтаем, Сын мой явился - затаскал его, затискал, зацеловал...у Наташи аж сердце ёкало от страха "уронит-придавит"...но Сын уверенно-осторожен - с опытом  А Эдди вроде понравилось! Общался с нами, улыбался, ножками дрыгал, пытался что-то сказать. А еще ему понравился Спанч-Боб!!!!!!

п.с. нам подарили вот такого Кота на ванную - в которую нужно кидать плавающих рыбок...правда дочи не очень это повторяли когда купались :-))

п.с. На следующий же день дочки отлично научились ловить из воды рыбок и складывать в сеточку! Божена складывала а Тая вытаскивала!!! Вот такие умницы!!