ПИЦЦА ,НЕЛЬЗЯ не поделиться!!

Девочки!Это тесто просто ЧУДО ТЕСТО.

Готовлю такую пиццу уже лет 5,и всегда на У Р А

Тесто:

мука 400гр(возможно больше,зависит от качества клейковины)

соль 1ч.л без горки!

сахар 2ч.ложки

молоко 200мл

масло оливковое 3 ст.ложки(иногда заменяю подсолнечным,тоже ВКУСНО)

дрожжи 1 ч.ложка(с бугорком)

Молоко слегка подогреть,добавить сахар,дрожжи.Дать постоять 5-7 минут.Добавляем соль,масло и муку.Вымешиваем тесто.Тесто должно получиться таким ( как МОЧКА УХА,потрогайте и проверьте)

На пергаментной бумаге раскатываеи тесто.Ложим начинку.

у меня колбаска,оливки,жареные грибочки,сыр,лук кольцами,майонез,кутчуп,помидорки кружочками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!