Как приготовить детский творог?!

Девочки! Подскажите, как Вы готовите для своего малыша творожок, с чем смешиваете, в каких пропорциях, желательно, еще и фирму-произв-ля ингредиентов и % жирности укажите! Хочу попробовать приготовить.

Еще, в продолжении поста про готовку, как сделать фруктовое пюре (яблочное, грушевое), чтобы оно на баночное походило/превосходило :)...Надо запекать предварительно?

Спасибо всем, кто откликнулся)