МК по мыльному тортику

Для создания мыльного тортика нам понадобятся:

1. Мыльная основа (твёрдая белая, прозрачная и кремообразная),

*в этом мк использована мыльная основа производства Англии, тк она удобна для меня сроком застывания. Если Вы не совсем уверенны в скорости своей работы, то советую использовать основы с более длительным сроком застывания, например, производства Германии, России и тп - такая основа позволяет не торопясь производить все необходимые действия.

2. Отдушки или ароматизаторы.

*в мк использованы американские косметические отдушки

3. Косметические пигменты/красители.

*в мк использованы жидкие гелевые косметические красители (они оставляют основу прозрачной), косметические пигменты (замутняют основу и позволяют получить более плотный цвет, например, для ягод), косметические перламутры (мики).

4. Заранее подготовленные мыльные "ягоды".

5. Фольга и зубочистка (с их помощью мы будем делать листики для украшения тортика)

6. Посуда для плавления основы (я использую водяную баню),

7.Пластиковые пипетки Пастера/шприц для работы с основой.

8.Нож для нарезания основы,

9.Силиконовая форма для основы тортика,

10.Блендер и стакан для взбивания крема,

11.Столовая ложка,

12.Кондитерский рукав с подходящей насадкой.

МК по мыльному тортику

1. Берём прозрачную или оливковую мыльную основу, нарезаем её кубиками (примерно сантиметр на сантиметр) и ставим на водяную баню, пока основа не расплавится.

МК по мыльному тортику

После того, как основа полностью расплавилась, добавляем масла (по желанию, в МК они не использованы) из рассчёта 1/3 чайной ложки на 100 гр основы), красители (до желаемой интенсивности цвета) и отдушки (до желаемой интенсивности запаха). Перемешиваем.

Выливаем в форму, не забываем сбрызнуть спиртом, чтобы убрать пузырьки, образовавшиеся в процессе плавления.

Это будет первый (самый верхний) слой тортика.

МК по мыльному тортику

Форму ставим в сторонку, нам нужно время, чтобы на поверхности слоя образовалась достаточно толстая плёнка из застывающего мыла.

В это время мы займёмся подготовкой листиков для украшения тортика.

Плавим небольшое количество прозрачной/оливковой основы на водяной бане, добавляем туда пищевой краситель, чтобы листики получились прозрачными. МК по мыльному тортику

Расстилаем на столе небольшой лист фольги и выливаем аккуратно туда нашу расплавленную основу для будущих листиков.

МК по мыльному тортику 6.

Сбрызгиваем спиртом, чтобы основа равномерно растеклась по листу и не было пузырьков. Через несколько минут берём зубочистку и "вырезаем" листики произвольной формы, затем "рисуем" зубочисткой на них прожилки.

МК по мыльному тортику

Аккуратно снимаем листики с фольги и откладываем их в сторонку.

Тем временем верхний слой нашего будущего тортика немного застыл, самое время заняться вторым слоем.

) Нарезаем кубиками и плавим на водяной бане белую основу - это следующий слой нашего тортика.

Времени прошло немного и первый слой не застыл полностью, а схватился толстой "плёнкой" из застывающего мыла.

Аккуратно выливаем на него горячую расплавленную белую основу. Она протечёт и немного смешается с первым слоем (если этого не произойдёт, значит первый слой схватился больше, чем нам нужно, в этом случае можно самим перемешать слои деревянной палочкой или ножом). Не забываем сбрызнуть спиртом!!! Можно не смешивать слои - тогда получатся ровные полосы, но если смешать - будет эффект ягодного мусса.

МК по мыльному тортику

Повторяем пункт 1 и 2. В итоге у нас получается вот такая основа для будущего тортика из трёх слоёв, в данном случае это алый-белый-алый.

МК по мыльному тортику

После застывания слоёв вынимаем основу тортика из формы, переворачиваем.

МК по мыльному тортику 10. Приступаем к самому ответственному моменту в создании нашего тортика - мыльному "крему".Заранее приготовьте все необходимые инструменты и ингредиенты, чтобы всё было у Вас под рукой, тк работать придётся очень и очень быстро!!!

МК по мыльному тортику 11.

Плавим белую или любую другую мыльную основу на водяной бане.У белой основы есть один нюанс - при застывании крем будет более твёрдый, чем крем с использованием прозрачной основы.

Выливаем жидкую основу в пластиковый стакан для взбивания. Стакан обязательно должен быть высоким и пластиковым, в любом другом основа схватится до того, как Вы приступите к взбиванию, а это недопустимо.

Сразу же добавляем в стакан кремообразную мыльную основу из рассчёта 1:1 с уже расплавленной.

12. Немедленно приступаем к взбиванию на самой высокой скорости

МК по мыльному тортику

Готовность крема можно оценить очень просто - в процессе взбивания крем начнёт как бы подниматься вверх и окутывать венчик блендера.

Как только крем начнёт подниматься, сразу же прекращайте взбивание и начинайте выкладывать крем ложкой в подготовленный кондитерский рукав (напоминаю - работать нужно очень быстро, пока крем не схватился!!!)

МК по мыльному тортику 13.

Можно заранее процарапать поверхность тортика перед укладкой крема, чтобы он лучше сцепился с ней.

Незамедлительно начинаем укладывать крем на тортик.

МК по мыльному тортику 14.

Откладываем использованный рукав в сторону и сразу же начинаем выкладку мыльных ягод и листочков (нужно успеть до момента схватывания крема, чтобы ягоды и листья прочно прикрепились к кремовой массе

МК по мыльному тортику 15. Мыльный тортик готов!!! Остался лишь небольшой штрих...

Острым ножом нарезаем наш тортик...на фото отлично виден декоративный эффект от смешивания разных слоёв.

МК по мыльному тортику

16.

Заключительный штрих - нарезанные кусочки украшаем "шоколадом".

Для этого нужно расплавить небольшое количество оливковой/прозрачной основы и подкрасить её коричневым пигментом, а затем дать ей слегка остыть, чтобы потёки "шоколада" были более реалистичными, тягучими. Набираем коричневую основу в пипетку Пастера и аккуратно "поливаем" ею каждый кусочек, имитируя потёки шоколадного соуса.

МК по мыльному тортику

Наш тортик готов)))

МК по мыльному тортику

И я теперь

Похожие записи